Hva er fordelene med avokado. Her er hva forskning viser

1. Inneholder mange vitaminer

Hvis du spiser 100 g avokado, kan duAvokado, rå, alle kommersielle varianter / NutritionData forsyn deg med 26% av det daglige inntaket av vitamin K, 17% - C, 14% - B5, 13% - B6, 10% - E, 20% - folsyre.

I tillegg, på grunn av det høye fettinnholdet i avokado, forbedres detN. Z. Unlu, T. Bohn, S. K. Clinton, S. J. Schwartz. Karotenoidabsorpsjon fra salat og salsa av mennesker forbedres ved tilsetning av avokado eller avokadoolje / The Journal of Nutrition absorpsjon av fettløselige vitaminer.

2. Rik på sporstoffer

100 g masse inneholder 29 mg magnesium. Dette er omtrent 10-13% av den daglige verdien. Og kaliumD. J.i Bhuyan, M. EN. Alsherbiny, S. Perera, M.l Low, A. Basu, O. EN. Devi, M. S. Barooah, C. Guang Li, K. Papoutsis. Odyssey of Bioactive Compounds in Avocado (Persea americana) og deres helsemessige fordeler / antioksidanter - nesten 500 mg, som er 60% mer enn bananer. I tillegg inneholder fruktene fosfor, jern, sink, kalsium og natrium.

3. Inneholder mye fiber

Avokado er en kilde til kostfiber: 100 g fruktkjøtt inneholderAvokado, rå, alle kommersielle varianter / NutritionData 6,7 gram fiber dagligHeart Healthy Diet / Cleveland Clinic på 25 DessutenE. Naveh, M. J. Werman, E. Sabo, jeg. Neeman. Avfettet avokadomasse reduserer kroppsvekt og totalt leverfett, men øker plasmakolesterolet hos hannrotter som fôres med kolesterol / The Journal of Nutrition 75% er uløselig fiber, som beholder vann godt i tarmene. Det fremmer normal fordøyelse og forhindrer forstoppelse.

4. Forbedrer tarmmikrofloraen

Billioner av fordelaktige bakterier lever i menneskelig fordøyelseskanal, som er viktige for kroppen vår. Antallet kan reduseres på grunn av bruk av antibiotika, sykdom eller andre faktorer, noe som ikke fører til noe bra.

Mange matvarer bidrar til å opprettholde en sunn mikroflora, men avokado gjør en spesielt god jobb. Dette bekreftetAvokadoforbruk: Fôring av tarmmikrobiota / American Society for Nutrition en studie der deltakerne spiste frukten en gang om dagen i 12 uker. Som et resultat økte emnene antall bakterier som hjelper til med å bryte ned fiber og produserer stoffer som forbedrer tarmfunksjonen.

5. Hjelper deg å gå opp i vekt

Hvis en person på grunn av sykdom eller annen grunn har lav vekt og ikke kan få den, er det nødvendig å økeKaloririk mat og snacks for å gå opp i vekt / Cleveland Clinic kaloriinnholdet i en diett på 300-500 kcal. Men dette bør gjøres slik at skadelige matvarer ikke vises i dietten. Som et resultat anbefaler leger ofte å spise avokado. 100 g fruktkjøtt inneholderAvokado, rå, alle kommersielle varianter / NutritionData:

• 160 kcal - omtrent 8% av den nødvendige energien;
• 2 gram protein, eller omtrent 4% av RDA
• 14, 7 g fett, som er 23% av normen for voksne.

Ved å legge til avokado kan du gjøre hvilken som helst rett mer næringsrik og sunn.

6. Hjelper med å gå ned i vekt

Dette skyldes den spesielle sammensetningen av fett. Og her er hvordan. Vanligvis har overvektige mennesker mye mettet fett i kostholdet, som akkumuleres i kroppen og forstyrrer lipidbalansen i blodet. Og for å gå ned i vekt må du øke mengden forskjellige typer umettet fett. Dette kan gjøres med en avokado. Forskning viser at halvparten av frukten (68 g) inneholderM. L. Dreher, A. J. Davenport. Hass avokadosammensetning og potensielle helseeffekter / Kritiske anmeldelser i matvitenskap og ernæring 6,7 g enumettet fett. Og hvis vi bare vurderer avokadoolje, er forholdet i den som følger: 71% enumettet og 13% flerumettet fettsyrer. Alle disse stoffene bidrar til å opprettholde balansen mellom lipider i blodet og gå ned i vekt.

7. Reduserer kolesterolnivået

En- og flerumettede fettsyrer forbedrer lipidsammensetningen i blodet. Hvis du spiser frukt daglig, vil det avtaM. Alvizouri-Muñoz, J. Carranza - Madrigal, J. E. Herrera-Abarca, F. Chávez-Carbajal, J. L. Amezcua-Gastelum. Effekter av avokado som kilde til enumettede fettsyrer på plasmalipidnivåer / Arkiv for medisinsk forskning og konsentrasjonen vil opprettholdes på et optimalt nivå kolesterol i blod.

8. Reduserer risikoen for metabolsk syndrom

Dette er ikke en sykdom, og et kompleks av lidelser i kroppen, når en person blir overvektig, stiger blodtrykket ofte, forholdet mellom lipider og mye kolesterol i blodet forstyrres, og glukosenivået stiger også.

En måte å redusere risikoen for metabolsk syndrom på er å følge en diett med lite mettet fett, mye fiber og vitaminer. Og avokadoen passer akkurat for rollen som en diettfrukt. Den har det nødvendigeV. L. Fulgoni 3rd, M. Dreher, A. J. Davenport. Avokadoforbruk er forbundet med bedre diettkvalitet og næringsinntak, og lavere risiko for metabolsk syndrom hos amerikanske voksne: resultater fra National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001-2008 / Nutrition tidsskrift stoffer som er nyttige for helsen.