Kyllingruller med to typer ost og spinat

Du vil elske disse kyllingostrullene fra første bitt! Saftig kjøtt og mørt originalfyll med mozzarella og urter er en perfekt kombinasjon.

• Oppskriftsforfatter: Irina Sakharova
• Etter forberedelse vil du motta 4 porsjoner
• Total oppskriftstid: 45 minutter

Ingredienser

• Kyllingbryst 4 stk
• Salt etter smak
• Malet svart pepper etter smak
• Vegetabilsk olje 2 ss. skjeer
• Spinat 200-250 g
• Kremost (kremost) 2-3 ss. skjeer
• Tørket hvitløk etter smak
• Mozzarella 60-80 g

Matlagingsmetode

• Skjær hvert kyllingbryst på langs for å åpne det som en bok. Pakk inn i plastfolie og slå med en kjøkkenhammer. Smak til med salt og pepper.

• I en skillet, varme en skje med olje over middels varme. Stek den hakkede spinaten i noen minutter, under konstant omrøring. Smak til med salt og pepper, bland med kremost og tørket hvitløk.

  Du kan også bruke frossen spinat. Den må stekes til væsken fordamper.

• Fordel fyllet over kyllingbrystene i et jevnt lag. Dryss med grovrevet mozzarella på toppen. Pakk inn ruller.

• Smør formen med smør og legg rullene i den "søm" ned. Stekes i ca 30–35 minutter ved 180 ° C.

4.2133