Hva skjer hvis det er mye søtt
Miscellanea / / June 21, 2022
Ingenting henger sammen, men helseproblemer kan fortsatt være det.
Hvordan forstå at du spiser mye søtsaker
Søt er ikkeDen søte faren ved sukker / Harvard Health Publishing en obligatorisk komponent i kostholdet, så det er ingen streng standard, men bare anbefalinger fra forskjellige skoler. Du kan henvise til dem.
Hvilke matvarer anses som søte
De som er høye i fritt sukker. At det erWHO oppfordrer land til å kutte sukkerinntaket for voksne og barn / WHO monosakkarider (for eksempel glukose, fruktose) og disakkarider (for eksempel sukrose) som tilsettes mat og drikke eller opprinnelig inneholdtSukker: fakta / NHS i honning, blomsternektar, sirup, smoothies, frukt- og grønnsaksjuice og deres konsentrater.
Det siste er spesielt interessant. I grønnsaker og frukt, i tillegg til sukker, er det andre karbohydratmolekyler i form av store polymerer, som fiber. Det tar tid for kroppen å bryte dem ned. Derfor forårsaker de ikke skarpe hopp. blodsukker, og forbruket deres kan ikke begrenses. Men når du lager juice og smoothies, brytes strukturen i frukten, og du får mye gratis sukker.
Hvordan finne ut hvor mye sukker det er i matvarer
På noen matetiketter indikererSukker: fakta / NHS ikke bare mengden karbohydrater. Så se etter inskripsjonen "karbohydrater, hvorav sukker." Men husk at denne betegnelsen ikke bare er gratis sukker. For eksempel kan yoghurt uten tilsatt sukker ha 8 gram, men de er alle fra melk og er ikke gratis.
Så hvis to matvarer inneholder samme mengde sukker, velg rå frukt eller melk.
Hvor mye godteri kan du spise
Siden det ikke er noen standard, kan du stole på meningene til forskjellige forskere.
britiske leger ta i betraktningSukker: fakta / NHSat mengden fritt sukker fra mat og drikke ikke bør overstige 5 % av det daglige kostholdet. Dette betyr at voksne ikke kan ha mer enn 30 g sukker (det er omtrent 7 terninger) per dag, og enda mindre for barn:
- fra 7 til 10 år - ikke mer enn 24 g (ca. 6 terninger);
- fra 4 til 6 år - ikke mer enn 19 g (5 terninger);
- opptil 4 år er det bedre å unngå søtet mat.
American Heart Association anbefalerDen søte faren ved sukker / Harvard Health Publishing ikke mer enn 24 g sukker for kvinner og ikke mer enn 36 g, eller 9 spiseskjeer, for menn.
Det viser seg at du om dagen ikke kan drikke mer enn 2-3 kopper te med sukker eller mindre enn en boks cola. I det siste kan væreSukker: fakta / NHS være 9 sukkerbiter.
Hva skjer hvis det er mye søtt
Du trenger ikke kutte ut sukker helt for å være sunn. Det er nok å observere tiltaket. Men hvis du ikke gjør det, kan du oppleve bivirkninger.
Vekten vil øke
Sukker stimulererL. H. Schneider. Orosensorisk selvstimulering av sukrose involverer hjernens dopaminerge mekanismer / Annals of the New York Academy of Sciences frigjøring av belønningshormonet dopamin. Derfor vil du noen ganger virkelig unne deg noe søtt. Og det kan også være vanskelig å stoppe, og risikoen for overspising øker.
I tillegg, i søtsaker er det ofte mye av ikke bare sukker, men også fettsom er veldig kaloririke. Hvis du stadig bruker mer energi enn du bruker, kanSukker / Department of Health Victoria State Government tjene ekstra vekt.
Du vil bli mer sliten
Sukker er et raskt karbohydrat. Han årsakerOvervinne din Midafternoon Energy Slump / University of Rochester Medical Center en kraftig bølge av styrke, fordi den umiddelbart absorberes i blodet. Men som svar på dette frigjøres insulin. Dette hormonet transporterer glukose inn i cellene i kroppen. Så sukkernivået synker igjen.
Ved konstant overspising av søtsaker tilpasser kroppen seg, og blodsukkeret synker for raskt. Derfor ruller trettheten for mange en halvtime etter kakene og døsighet.
Stemningen vil forverres
Dopamin gjør atK.C. Berridge. Debatten om dopamins rolle i belønning: saken om insentiv fremtredende / psykofarmakologi kroppen til å gjøre noe i påvente av en belønning. Det er takket være ham at avhengighet utvikler seg, for eksempel til forbudte stoffer eller søtsaker.
Til å begynne med blir humøret bedre etter å ha fått det du vil ha. Men i det lange løp, dopamin, tvert imot, lederEN. Knuppel, M.J. Shipley, C.H. Llewellyn, E.J. Brunner. Sukkerinntak fra søt mat og drikke, vanlig psykisk lidelse og depresjon: prospektive funn fra Whitehall II-studien / Vitenskapelige rapporter forverret humør og til og med utvikling av depressive lidelser.
Tennene dine vil forringes
Tenner dekketSukker / Department of Health Victoria State Government plakk, som består av matrester, bakterier og deres metabolske produkter. Når det er for mye sukker, vokser antallet mikrober fordi de elsker det. Og de begynner aktivt å skille ut syrer som ødelegger emalje.
Derfor sukkermisbruk erSukker: fakta / NHS en av hovedårsakene til utviklingen karies.
Kan øke antallet utbrudd
kviser oppståAkne / Mayo Clinic på grunn av endringer i mengde og sammensetning av talg og blokkering av kanalene som det skilles ut gjennom. Det er ulike faktorer som kan forverre dette.
For eksempel mener noen forskere at søtsaker, sammen med meieriprodukter, indirekte påvirkeF. W. Danby. Ernæring og akne / Klinikker i dermatologi på produksjonen av androgenhormoner, som stimulerer talgkjertlene og fører til kviser.
Huden eldes tidligere
Tenk på huden som en madrass. For at den skal være elastisk og holde formen, må den ha fjærer. I huden utføres deres funksjon av et protein kollagen.
Overflødig sukker EndringerF. W. Danby. Ernæring og aldrende hud: sukker og glykering / Klinikker i dermatologi dens struktur. Glykering skjer: to molekyler tverrbinder med hverandre, mister evnen til å komme seg og kan ikke lenger gi elastisitet. Som et resultat blir huden slapp og ser eldre ut.
Økt risiko for diabetes
Diabetes farlig fordi det forårsaker mange komplikasjoner: hjerteinfarkt, slag, blindhet, koldbrann og andre.
søtsaker på egen hånd ikke økeSukker / Department of Health Victoria State Government sannsynlighet for å utvikle diabetes type 2. Men en diett med mye sukker lederDen søte faren ved sukker / Harvard Health Publishing fedme er en viktig risikofaktor.
Kan skade leveren
Matvarer med mye tilsatt sukker økerT. Jensen, M. F. Abdelmalek, S. Sullivan, K. J. Nadeau, M. Grønn, C. Roncal, T. Nakagawa, M. Kuwabara, Y. Sato, D. Kang, D. R. Tolan, L. G. Sanchez-Lozada, H. R. Rosen, M. EN. Lanaspa, A. M. Diehl, R. Johnson. Fruktose og sukker: En viktig formidler av ikke-alkoholisk fettleversykdom / Journal of hepatology risiko for å utvikle alkoholfri fettleversykdom. På grunn av cellene hennes startIkke-alkoholisk fettleversykdom / Mayo Clinic samle mye fett og slutte å fungere normalt.
Det lumske med denne tilstanden er at en person ikke opplever noen symptomer på flere år, bortsett fra tretthet og smerter i høyre side. Og det har han i mellomtiden reiser segDen søte faren ved sukker / Harvard Health Publishing risiko for diabetes, hjerteinfarkt og slag.
Noen ganger blir fettdegenerasjon til en aggressiv form - steatohepatitt. Da begynner betennelse i cellene, og for å begrense det oppstår grovt arrvev. Som et resultat utvikler 5–12 % av mennesker skrumplever, det siste stadiet av celleerstatning med et arr.
Økt risiko for hjerteinfarkt og hjerneslag
Spiser mye sukker kan væreDen søte faren ved sukker / Harvard Health Publishing øke blodtrykket og forverre kronisk betennelse. Begge disse mekanismene provoserer kardiovaskulær sykdom.
Og som vi skrev ovenfor, kan diabetes og fettleversykdom også indirekte øke risikoen for hjerteinfarkt og slag.
Les også🍰🍰🍰
- Hvordan erstatte sukker uten å skade helsen
- Hvordan senke blodsukkeret
- 5 ting som vil skje med deg når du slutter med sukker
- Er sukker og melk virkelig drepende din atletiske ytelse og helse?
- Er sukkererstatninger så gode og hvilke er bedre å bruke
Ukens beste tilbud: rabatter fra AliExpress, Yandex Market og SberMegaMarket