Hvordan plante og ta vare på brokkoli for en god høst

Når skal du plante brokkoli

For vennlig spiring av frø og normal utvikling av frøplanter, må temperaturen på jord og luft være minst 15 grader. Derfor plantes brokkoli i de fleste regioner i slutten av mai. Denne kulturen modnes ganske raskt: det tar fra 60 til 80 dager, avhengig av sorten. Så du kan plante den til slutten av juli.

Hvordan tilberede brokkolifrø

For å få fart på spiringen av kål kan du ty til et lite triks. Bløtlegg frøene i 20 minutter i vann ved en temperatur på ca. 45 grader, og legg dem deretter i is i 5 minutter.

Hvis det på pakken står at det ikke er nødvendig med bløtlegging, start såing umiddelbart. Produsenten har allerede behandlet med et spesielt næringsstoff.

Slik forbereder du hagen din for å plante brokkoli

Velg et godt opplyst område som ikke har dyrket kål av noe slag de siste 4 årene. 2-3 dager før såing, påfør 8-10 kg råtnet gjødsel, 1 kg treaske og 1 spiseskje superfosfat for hver kvadratmeter senger. Grav opp jorda på bajonetten til en spade og jevn overflaten med en rive.

Hvordan plante brokkoli

Fukt bedet godt og begynn å så.

Lag hull

Grav små hull i bakken 1 cm dype i en avstand på 35-40 cm fra hverandre. Hvis du planlegger anlegg kål i flere rader, avstanden mellom dem bør være minst 60 cm.

plante brokkoli

Sett noen frø i hvert hull for å øke sjansene for spiring. Dryss dem med jord og komprimer overflaten av jorda lett med håndflaten.

Vent på skudd

Vanligvis vises spirer innen 4-6 dager etter såing. Når brokkolien produserer to eller tre ekte blader, fjern forsiktig de svakere frøplantene, og la en plante stå i hvert hull.

Hvordan ta vare på brokkoli

Dette er den mest upretensiøse av alle typer kål.

Vann brokkolien

Prøv å gjøre dette annenhver dag, og i varmen – daglig. Jordoverflaten skal alltid være fuktig, men du trenger ikke å gjøre sengen om til en sump. Vann brokkoli tidlig om morgenen eller om kvelden, ved solnedgang, langs gangene - på denne måten faller ikke vann på plantene, noe som vil beskytte dem mot forfall. Avslutt prosedyren minst en gang i uken med lett løsning av jorden rundt kålå forsyne røttene med oksygen. Dette kan gjøres med en hakker med små tenner eller til og med en vanlig gaffel.

Mat brokkolien din

Gjødsle om morgenen eller kvelden mens solen fortsatt er ute slik at kålen ikke blir brent. Det er nødvendig å helle næringsblandinger under roten, og prøver å ikke komme på selve planten. Brokkoli trenger bare to matinger.

• Når kålen har fem ekte blader, mate dets urea med en hastighet på 2 ss per 10 liter vann.
• Så snart hodet begynner å dannes, fortynn 2 ss nitrofosfat og 2 g borsyre i 10 liter vann.

En plante trenger 2 liter av hver av næringsløsningene.

Når og hvordan høste brokkoli

Fokuser på modningsdatoene som var angitt på pakken med frø. Det er viktig å ikke forsinke innhøstingen: hvis brokkolien blomstrer, vil den forverre den betydelig smak. Derfor, så snart størrelsen på kålen passer deg, og alt er dekket med grønne uåpnede knopper, skjær av det sentrale hodet med en skarp kniv og fanger omtrent 10 cm av stilken. Fra de gjenværende sideskuddene vil det utvikles nye hoder, som vil tillate høsting flere ganger per sesong.