Råvareforskning og undersøkelse av forbruksvarer - kurs 83 500 rubler. fra Russian Economic University oppkalt etter. G.V. Plekhanov, trening 5 måneder, Dato: 3. desember 2023.
Miscellanea / / December 03, 2023
Etter å ha fullført opplæringen vil du kunne utføre profesjonelle aktiviteter på følgende områder:
- Kompetanse, vurdering og forvaltning av varer i virksomheter og offentlige organisasjoner, samt i bransjeorganisasjoner og kommersielle strukturer av alle former for eierskap.
- Finans og økonomi (når det gjelder ekspertise og rådgivning i anskaffelse, lagring og salg av forbruksvarer; aktiviteter for å bestemme verdier (priser), evaluere undersøkelsesobjekter, forpliktelser, tap; utenlandsk økonomisk aktivitet; aktiviteter for gjennomføring, kontroll og styring av innkjøp, lagring og salg av forbruksvarer.
- Lett- og tekstilindustri (når det gjelder undersøkelse og produktkvalitetsstyring).
- Næringsmiddelindustri (når det gjelder kvalitetsstyring og undersøkelse av produkter av animalsk og planteopprinnelse, innen matbioteknologi);
- Tjeneste, levering av tjenester til publikum (handel, vedlikehold, reparasjon, levering av personlige tjenester, gjestfrihetstjenester, catering, etc.) når det gjelder å gjennomføre undersøkelser av kvaliteten på forbruksvarer varer.
- Tverrgående typer profesjonelle aktiviteter i industrien (i områdene: sertifisering av produkter (tjenester); produkt (tjeneste) kvalitetsstyring.
Ved å studere i programmet "Råvarevitenskap og ekspertise på forbruksvarer" vil du kunne
utforske:
- nomenklatur over forbrukeregenskaper og kvalitets- og sikkerhetsindikatorer for homogene grupper av matvarer og ikke-matprodukter; faktorer som former og opprettholder kvaliteten på varer;
- grunnleggende metoder for å vurdere kvaliteten og identifikasjon av varer, metoder for å oppdage og beskytte varer mot forfalskning
- krav til produkter;
- lovgivende og forskriftsmessige rettsakter, metodologisk materiale om samsvarsvurdering og prosedyren for deres utvikling, utførelse og godkjenning;
- vitenskapelig og teknisk informasjon innen varevitenskap, vareforvaltning, eksamens- og vurderingsaktiviteter.
lære å:
- vurdere produktkvalitet og analysere årsakene til nedgangen, utvikle tiltak for å eliminere dem;
- analysere inkonsekvenser og årsaker som forårsaker en reduksjon i kvaliteten på produktene (verk, tjenester);
- utarbeide konklusjoner om produktsamsvar/manglende samsvar med kravene i regulatoriske og tekniske dokumenter og utvikle tiltak for å eliminere mangler;
- bestemme indikatorer for utvalget og kvaliteten på varer;
- søke etter vitenskapelig og teknisk informasjon,
- bruke innenlandsk og utenlandsk erfaring i profesjonelle aktiviteter;
herre:
- metodikk for å vurdere kvaliteten på varer ved bruk av fysiske, kjemiske, fysisk-kjemiske og biologiske analysemetoder; metoder for identifikasjon og oppdagelse av forfalskede varer; grunnleggende metoder og teknikker for å vurdere kvaliteten og sikkerheten til forbruksvarer; identifikasjonsregler;
- metoder for å bestemme indikatorer for utvalget og kvaliteten på varer og måter å opprettholde kvaliteten på varer
- metoder for å søke etter vitenskapelig og teknisk informasjon, ferdigheter i å analysere innenlandsk og utenlandsk erfaring i profesjonelle aktiviteter.
Fordeler med å studere under programmet
- Studerer i sentrum av Moskva: gangavstand fra Serpukhovskaya metrostasjon, Dobryninskaya metrostasjon og Paveletskaya metrostasjon.
- Mulighet til å delta i mesterklasser og spesialiserte arrangementer ved det russiske økonomiske universitetet. G.V. Plekhanov og hans partnere.
- Konkurransefortrinn i arbeidsmarkedet med sertifikat fra REU. G.V. Plekhanov, det ledende økonomiske universitetet i Russland.
- Nettverk med andre forretningsutøvere og utvide din krets av forretningsbekjentskaper og muligheter.
- En fleksibel timeplan lar deg studere selv med tanke på forretningsreiser og travelt arbeid.
Hvordan fortsette
Krav til studenter
Personer som har eller tar yrkesfaglig høyere/videregående utdanning får fullføre programmet
Dokumenter for opptak
Kopi av utdanningsvitnemålet med vedlegg eller attest fra studiestedet
Pass: 1 oppslag (bilde), 2 oppslag (registrering)
SNIL
Teoretisk grunnlag for varevitenskap og eksamen (22 timer)
Standardisering, metrologi, bekreftelse av samsvar (22 timer)
Produktsikkerhet (22 timer)
Identifikasjon og metoder for å oppdage forfalskede varer (22 timer)
Råvareforskning og undersøkelse av matvarer (96 timer)
Råvareforskning og undersøkelse av ikke-matvarer (96 timer)
Forberedelse og gjennomføring av endelig sertifisering (12 timer)