"Miljøsikre produkter og GMO på markedene og hyllene i butikkene våre" - pris 10 000 rubler. fra MSU, trening 4 uker. (1 måned), dato: 6. desember 2023.
Miscellanea / / December 06, 2023
Programleder: Kondrashkina Marina Iosifovna, e-post: [e-postbeskyttet], tlf.8(495)939-35-24
Ansvarlig for tilleggsutdanning: Timofeeva Elena Aleksandrovna, E-post: [e-postbeskyttet], tlf. 8 (903) 22-33-99-2, 8(495)939-22-33
Om nødvendig kan programmet tilpasses kundens krav - utvides, fjernes eller de nødvendige emnene legges til pensum for tilleggsutdanningsprogrammet
Hvem er dette kurset for?
Opplæring i dette programmet er beregnet på et bredt spekter av studenter som er interessert i å motta informasjon om genmodifiserte planter og innen miljøvennlig dyrking Produkter.
Hva vil du lære?
Som et resultat av å mestre programmet, vil studentene lære historien til kultiverte planter, metoder for å bearbeide avlingsprodukter for å skaffe mat. Lytteren vil danne seg en kritisk meningsfull holdning til informasjon om genmodifiserte produkter, forskjellene mellom miljøsikre og miljøvennlige avlingsprodukter.
Hvordan går timene?
Undervisningen i programmet holdes i form av forelesninger og seminarer (praktiske) timer. Etter vellykket gjennomføring av opplæringen får studentene et sertifikat.
Uteksaminert fra Institutt for generelt landbruk, Fakultet for jordvitenskap, Moskva statsuniversitet i 1980.
Hun forsvarte sin avhandling om emnet: «Påvirkningen av prøvestørrelse og form på informasjon om et jordobjekt» i 1991.
Område med vitenskapelige interesser: påvirkningen av kompleks gjødsel på utbyttet og kvaliteten på landbruksavlinger, endringer i sammensetningen av ugras på dyrkbar jord under gressforhold og ved gjenopptagelse av dyrking jord.
Gjennomfører praktiske klasser i landbruk, planteproduksjon og sommeropplæring i landbruk. Vedlikeholder en database over ugress opprettet ved avdelingen.
Forfatter av 24 verk, inkludert medforfatter av læreboken "Workshop on General Agriculture" (2005).
Seksjon 1: Åkerplanter og GM-planter. Matprodukter oppnådd etter bearbeiding av planteprodukter
1.1 Kulturplanter. Opprinnelsesfokus for kulturplanter. Økologiske produkter – reklamestunt eller virkelighet. Dokumenter som regulerer kvaliteten på planteprodukter
1.2 Hva er genmodifiserte planter og deres utbredelse. Historien om etableringen av GM-planter. Produkter fra GM-anlegg. Mulig risiko for mennesker og miljø ved bruk og dyrking av GM-planter
1.3 Kvaliteten på planteprodukter. De viktigste næringsstoffene som er nødvendige for normalt menneskeliv: proteiner, karbohydrater og fett. Naturlige og kunstige tilsetningsstoffer i matvarer. Er alle mattilsetningsstoffer skadelige?
1.4 Brødproduksjon og kvalitet. Historie om brødbaking. Typer og kvalitet på mel.
1.5 Bearbeiding av produkter av korn- og kornvekster (hvete, havre, mais, bokhvete, etc.).
1.6 Produkter fra belgfrukter (erter, bønner, linser). Fermenterte og ikke-fermenterte soyaprodukter
1.7 Poteter. Opprinnelse og distribusjonshistorie. Potetforedlingsprodukter.
Seksjon 2: Økologisk landbruk. Dyrking av miljøvennlige produkter
2.1 Økologisk landbruk - jorddyrking og gjødsling. Avlingsrotasjon - en vitenskapelig assistent i produksjon av landbruksprodukter
2.2 Ugress, klassifisering, tiltak for å bekjempe dem ved bruk av agrotekniske og kjemiske metoder
2.3 Dyrking av miljøvennlige grønnsaker. Nattskyggegrønnsaker - tomater, paprika. Gresskargrønnsaker - gresskar, agurk, zucchini.
2.4 Dyrking av poteter. Rotgrønnsaker - reddik, reddik, nepe