Gjeldende krav til tekniske forskrifter i EAEU for matvarer, ingredienser og emballasje - rate 18 000 rubler. fra Russian Economic University oppkalt etter. G.V. Plekhanov, trening 2 uker, Dato: 5. desember 2023.
Miscellanea / / December 08, 2023
Dette nettbaserte programmet inneholder konsentrert informasjon om de siste endringene, tilleggene, tolkningene og praksisen med å anvende tekniske forskrifter for matvarer.
Lærere - ledende spesialister fra bransjeforeninger, ledende forskere innen standardisering og kvalitetskontroll og mattrygghet vil dele sin kunnskap om sikkerhetsindikatorer og standarder for innholdet i matvarer, snakk om funksjonene til teknisk regulering av matvarer, de siste endringene i lovgivningen basert på EAEU. Studentene vil lære om problemene med matforfalskning, importsubstitusjon under de nåværende forholdene, moderne metoder for kontroll og utarbeidelse av dokumenter som bekrefter matens kvalitet og sikkerhet Produkter.
Fordeler med å studere under programmet
- Praktisk læringsformat - klasser holdes online om kvelden i 2-3 timer om dagen, noe som lar deg studere selv med tanke på forretningsreiser og travelt arbeid.
- Fleksibel timeplan
- Tilgjengelighet av rabattsystem for bedriftskunder.
Hvordan fortsette
Krav til studenter
Personer som har eller tar yrkesfaglig høyere/videregående utdanning får fullføre programmet
Dokumenter for opptak
En kopi av vitnemål fra høyere eller videregående yrkesutdanning med vedlegg
Pass: 1 oppslag (bilde), 2 oppslag (registrering)
SNIL
1
vi vilDoktor i tekniske vitenskaper, prof. Direktør for forskningsinstituttet for kvalitet, sikkerhet og teknologi for spesialiserte matprodukter ved Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "REU im. G.V. Plekhanov", president for SPPI, styreleder i MTK/TC 149 "Confectionery"
Gjeldende krav i TR CU - 021 - 2011 "Om sikkerheten til matvarer" (4 timer)
Gjeldende krav i TR CU - 022 - 2011 "Om matvarer angående merking" (2 timer)
Gjeldende krav til TR CU - 023 - 2011 "For juiceprodukter fra frukt og grønnsaker" (2 timer)
Gjeldende krav til TR CU - 024 - 2011 "For fett og oljeprodukter" (2 timer)
Gjeldende krav til TR CU - 029 - 2011 "Sikkerhetskrav for tilsetningsstoffer, smakstilsetninger og teknologiske hjelpemidler" (2 timer)
Gjeldende krav i TR CU - 033 - 2011 "Om sikkerheten til melk og meieriprodukter" (2 timer)
Aktuelle problemer med forfalskning og fastsettelse av ektheten til matvarer (4 timer)
Metoder for kvalitetskontroll og mattrygghet (8 timer)
Sertifikater, erklæringer, testrapporter – innhold, design, verifisering, samsvar (3 timer)
Konsultasjon/svar på spørsmål (2 timer)