Forskere har kalt årsaken til en alvorlig drikker kaffe hver dag
Utdanningsprogram Helse / / December 19, 2019
Skaperen av den legendariske "Twin Peaks" og "Inland Empire", David Lynch gang fortaltObsessed: Kaffe"Selv dårlig kaffe er bedre enn ingenting." Og den ærverdige connoisseur av fine saker viste seg utrolig nær sannheten.
Nyere forskning, publisertAssociation of Coffee drikker med Dødelighet etter genetisk variasjon i Koffein Metabolism American Medical Association Journal JAMA Internal Medicine, heter det:
For de som drikker kaffe regelmessig, mye mer sannsynlig å leve en annen 10 år, enn de som ignorerer drikke.
For å nå denne konklusjonen, gjennomførte forskerne en utrolig stor skala statistisk analyse av det amerikanske National Cancer Institute. De brukte data fra deltakerne i en stor genetiske studier i Storbritannia - UK Biobank. Frivillige det var omtrent en million. Og nesten 20 år, hver av dem testet regelmessig og flittig svarte på spørsmål om deres helse, livsstil, vaner ...
Med samtykke av forfatterne av UK Biobank, har amerikanerne valgt profiler av de som drakk kaffe hver dag. Forskerne analyserte mengden og kvaliteten på drikke (bakken eller instant, sterk eller ikke), og deretter hvordan du endrer helsen til kaffe i 10 år.
I løpet av dette tiåret, døde 14 225 deltakere i studien av britiske Biobank. Men blant dem var det mange flere mennesker som i utgangspunktet ikke drikker kaffe. Forskere har også ført til en avhengighet som (siterer forskning) lyder.
Kjærlighet kaffe er omvendt proporsjonal dødelighet.
Bemerkelsesverdig ble redusert risiko for død observert selv i de som drakk bare pulverkaffe eller koffeinfri kaffe og / eller misbrukt drikke - drakk 8 eller flere kopper per dag.
Hvorfor er dette, og likevel forskerne forstår ikke helt. Det antas at årsaken - komplekset. Kaffe har en kraftig helseeffekter på kroppen:
- Drikke (både koffeinholdige og uten) er lederVitenskap: Kaffe er verdens største kilde til antioksidanter på innholdet av antioksidanter - stoffer som hindrer celleskade.
- bremserKoffein kan motvirke aldersrelatert betennelse utviklingen av inflammatoriske prosesser i kroppen.
- beskytterKaffe, alkohol og andre drikker i forhold til skrumplever dødelighet: Singapore Chinese Health Study fra skrumplever og andre leverskader.
- senkerKaffe, koffeinfri kaffe, og te forbruk i forhold til Incident Type 2 Diabetes Mellitus risiko for å utvikle diabetes Skriv II.
Generelt, drikker kaffe entydig anvendelige enn drikke. Basert på forskning, forskerne selv foreslå å få drikke en viktig del av en sunn mat system.
se også
- Hvordan lage den perfekte kaffe hjemme →
- 4 ingredienser som skal tilsettes til kaffen →
- Fra espresso til Cold Brew: barneseng for kaffedrikker →
- 9 påfyll for kaffe, som du vil ønske å prøve →