7 grunner til å spise mer mat med vitamin C
Helse / / December 19, 2019
Vitamin C - en svært viktig og avgjørende spor mineral for helsen vår. Spesielt når man tenker på at det ikke er produsert av kroppen, og vi har nok med å få det fra mat eller apotek verktøy.
eksperter anbefalerDietary Referanse inntak for vitamin C, vitamin E, selen, og Karotenoider konsumerer daglig 90 mg vitamin C og 75 mg for menn - kvinner. Og her er sju påvist vitenskapelige grunner for å gjøre det.
1. Å redusere risikoen for kroniske sykdommer
Vitamin C - en kraftig antioksidant som styrkerAnstrengelsesutløst oksidativt stress før og etter Vitamin C Tilskudd kroppens naturlige forsvar.
Antioksidanter - stoffer som stimulerer immunforsvaret. De beskytter cellene mot skadelige molekyler - frie radikaler.
Frie radikaler akkumuleres i kroppen, kan føre til en tilstand som kalles oksidativt stress. Det er provoserende ødeleggelse av friske celler, til slutt førerFrie radikaler, antioksidanter i sykdom og helse til en rekke kroniske sykdommer.
studier har vistInnflytelse av vitamin C tilskudd på oksidativt stress og nøytrofile Inflammatory Response i Akutt og regelmessig mosjon
At en økning i vitamin C i kosten kan øke nivåene av antioksidanter i blodet til nesten en tredjedel. Dette bidrar til kroppen uavhengig for å bekjempe inflammasjon og snizzhaet risikoen for farlige sykdommer. For eksempel kardiovaskulære sykdommer.2. Kampen mot høyt blodtrykk
Konstant høyt blodtrykk truer med å kroniske sykdommer hjerter. Og de - det viktigsteKardiovaskulære sykdommer (CVDs) dødsårsaken i verden.
Forskerne fant at vitamin C redusererVitamin C senker blodtrykket og endrer vaskulær respons i salt-indusert hypertensjon. blodtrykket, noe som gir en avslappende virkning på den vaskulære veggen.
Of course, i behandling av hypertensjon bare ett vitamin bør ikke stoles på. ennå ikke bevist om han opprettholder en positiv innvirkning på nivået av press på lang sikt. Imidlertid er det fortsatt et utmerket verktøy for å opprettholde vaskulær tonus.
3. Å redusere risikoen for hjertesykdom
Det er mange faktorer som øker risikoen for farlige hjertesykdom. For eksempel, alle de samme høyt blodtrykk og høyt kolesterol. Vitamin C bidrar til å bekjempe disse faktorene og redusererVitaminene og sykdomsrisiko koronar hjerte: en samlet analyse av 9 kullene. risikoen påløper.
Dermed blir analyser av flere av undersøkelsen visteVitaminene og sykdomsrisiko koronar hjerte: en samlet analyse av 9 kullene.At folk som tok vitamin C i høye doser i flere uker, hadde en risiko for hjertesykdom med en fjerdedel lavere enn hos dem som ikke gjorde det.
4. Anti-gikt
Gikt - en sykdom som er ledsaget av smertefull leddbetennelse og ødem. Hennes symptomer som økte nivåer av urinsyre i blodet.
Denne syren er et produkt av kroppens vitale funksjoner, men når det blir for mye, det krystalliseres og innskudd leddene. Dette fører til utbrudd av akutt smerte.
forskningVitamin C inntak og urinsyrekonsentrasjonen i serum hos menn. Det har vist seg at vitamin C bidrar til å redusere mengden av urinsyre i blodet, og som et resultat, forhindrer gikt angrep.
5. Forebygging av jernmangel
Jern - et viktig element i kroppen for å produsere røde blodceller og transportere oksygen i hele kroppen.
Vitamin C hjelper ogsåIron biotilgjengelighet og kosttilskudd referanseverdier. bedre absorpsjon av jern fra mat. Spor mineral som er funnet, for eksempel, i planteføde, for vitamin C-konverterer i en lett absorberer ved kroppens form. Dette er viktig for de som ikke spiser kjøtt, som er den viktigste kilden til jern.
Rent genereit reduserer tilstrekkelig inntak av vitamin C risikoen for anemi, og det er spesielt nyttig for personer som er utsatt for jernmangel i blodet.
6. økt immunitet
I immunsystemet, har vitamin C har flere viktige roller.
- stimulererTeknisk fremskritt: askorbinsyre induserer utvikling av dobbel-positive T-celler fra humane hematopoetiske stamceller i fravær av stromale celler. produksjon av leukocytter eller hvite blodlegemer som bidrar til å beskytte kroppen mot infeksjon.
- Det hjelper leukocyttfunksjonen mer effektivt beskytte dem mot frie radikaler.
- Transporteres aktivt på huden, som virker som en antioksidant og styrkerModulering av UV-lys-indusert hudinflammasjon av d-alfa-tokoferol og l-askorbinsyre: en klinisk studie ved hjelp av solenergi simulert strålings beskyttende deksel system.
- hastigheterBehandling med supplerende arginin, vitamin C og sink i pasienter med trykksår: en randomisert kontrollert studie. helbredelsesprosessen av huden sår.
Videre er lave nivåer av vitamin C i kroppen direkte relatert til helse. Så, i studien av pasienter med lungebetennelse spesialister funnetVitamin C for å forebygge og behandle lungebetennelseAt det tillegg bidra til å redusere utvinning tid.
I tilfelle av forkjølelseFor eksempel kan vitamin C påskynde utvinningen av 8% hos voksne og 14% barn. Dermed, i motsetning til det mange tror, er det ikke i standVitamin C for å forebygge og behandle forkjølelse for å hindre det.
7. Forebygging av svekket hukommelse
Tapet av normale evner til å tenke, huske og lagre informasjon som fører til manglende evne til å anvende praktiske ferdigheter og selv utføre vanlige daglige aktiviteter, heter demens. I utgangspunktet er det vanlig hos eldre. Alt det lider merDen globale utbredelsen av demens: en systematisk oversikt og metaanalyse. 35 millioner mennesker verden over.
Øke risikoen for å utvikle demens kanOksidativt stress i vaskulær demens og Alzheimers sykdom: en felles patologi. Oksidativt stress, som ofte fører til kronisk betennelse. Det er særlig farlig hvis de påvirke hjernen og ryggmargen, så vel som andre viktige organer i nervesystemet.
Vitamin C er i stand til aktivt å håndtere oksidativt stress. Derfor, forstyrrelse av normal evne til å tenke og huske informasjonen er direkte relatertSammenheng mellom ernæringsstatus og kognitiv funksjon i en sunn eldre befolkning. med mangel på dette sporelement. Mens inntaket av tilstrekkelige mengder utøver sin beskyttende virkning.
Forskere er uenige at nyttig: kunstige tilsetningsstoffer eller spesielle vitaminized diett. Men hvis du allerede praktiserer en diett rik på vitamin C, i tillegg til å ty til apoteket betyr at det ikke er nødvendig.
Således kan et overskudd i kroppen er i stand til, for eksempel, ØkeVitamin C-tilskudd og risikoen for aldersrelatert grå stær: en populasjonsbasert prospektiv kohortstudie hos kvinner. risikoen for øyesykdommer. Derfor, på bruk av høye doser av vitaminer, alltid konsultere med legen din.
se også💊🧐
- Varmebehandling ødelegger vitaminer i grønnsaker: Sannhet eller myte
- Hva er oksidativt stress, og hvorfor du bør være redd for ham
- Vitaminer for barn: hvor du skal få og hvordan du bruker