Hvordan lære et barn å spise riktig

Hvorfor er det viktig for barn å spise riktig

Hvorfor Jamie Oliver så slo ned på mat i skolens kantine? Fordi i de britiske og amerikanske barn i skolen fôring nuggets, hamburgere og chips. Alt dette helles ketchup, søte milkshake og brus og uttrykkes i fedme-epidemien.

Det ville synes at i Russland er ikke så ille. Ingen fiskepinner og pommes frites i skoler, serverer vi ikke. Kantiner har nesten 90% av skolene, er det muligheter for gratis matStaten system for overvåking av tilstanden i ernæring. . Overvektige barn er ikke så mange - fra 5 til 10% i ulike aldersgrupper og skole menyen styres av normer og anbefalingerFedme i barndommen og ungdomsårene. .

Det er først da disse plutselig slanke barna vokser til voksne som har en epidemi av fedme. I 60% av voksne har ekstra vekt.

Det er ikke fettinnholdet i maten og ikke mengden av vill sukkerOg at skolen er ofte umulig å svelge mat. Forsøk på å passe lunsj nyttig i det minste beløpet for å få til dette:

Denne menyen er en av de mat prosessanlegg. Ved første øyekast er alt greit, men da jeg leste det igjen, følte den umiskjennelige duften av skolens kantine - lukten av gamle våt fille. Noen heldige med mat, men vanligvis i bakgrunnen i en grå benete sei most se fristende buffet uendret griser i tepper og en kiosk med kjeks over gaten fra skolen.

Overvekt er ikke gitt som en gave i en alder av 18, hans gevinst gradvis og umerkelig. Jamie Oliver er rett i at den vanen har en skadelig lagt i barndommen, og håndtere konsekvensene er alltid vanskeligere enn å hindre dem.

Som kokk, som er reformere skolemat system, har vi ikke noe håp, må vi ta saken i egne hender og engasjere seg i dannelsen av gode vaner i sine barn.

Hvordan lære et barn å spise riktig

Ikke gjør det i spisesalen

Hvis du ikke er heldig med kokker, og barnet spiser ikke på skolen, så du kaste penger ned i avløpet lunsjer. Barnet vil fortsatt kjøpe en pai, tunge eller kjeks. Det er ikke nødvendig å bygge et varmt måltid i den absolutte, selv om det er nyttig. Suppe lagrer ikke fra gastritt, som er forårsaket av bakterier og forverrer stress. Spesielt suppe, som ikke spises.

Uregelmessig spising egentlig vet hva som utløser betennelse. Men hvis usmakelig valget mellom lunsj og snack nyttig, men kald mat, er sistnevnte bedre. Og spørsmålet er løst flytende flaske kompott eller juice pakke.

Problemet er at for å gi en lunsj for dagen, spesielt high school-elever, er det vanskelig. Ingen kjøleskap, varme opp lunsj steds, men har fortsatt å bære den i en ryggsekk med lærebøker tette. Dessverre, her kan du bare hjelpe Pakker.

Spis deg hjemme med

Uansett hvordan ting var på skolen, morgen og kveld på fingertuppene, og grunnleggende matvaner legges i familien. Den eneste måten å vise barnet hvordan du skal - ikke la valg. Det er huset all maten må være sunn. Det betyr at uten et tonn sukker, minimalt bearbeidet, tilberedt uten liter olje og uten steking. Og ingen hermetisert.

Fersk ubehandlet mat, som vi forbereder hjemme, i de aller fleste av nyttige. Ikke bry leter etter en annen SuperHealth retter. For å begynne, forkaste all majones ut av kjøleskapet.

Lær å lage mat

Hvis du tror at en nyttig deilig ikke skjer, så har du muligheten til å lage et problem. Samme Jamie Oliver for å takle oppgaven, og mange av hans tips vi publiserer vi.

Hurtigmat brød og appetittvekkende på grunn av sukker, salt og smakstilsetninger. Å konkurrere med artilleri kan bare mat, som sikler. Det er, fra deilig og vakkert presentert.

Ikke gjør det såra og vonbrotne produkter

Barnet ditt er neppe ønsker å spise brokkoli i dampbåt, og jeg forstår det. Ikke fokuser på de magiske egenskapene til et produkt, legge til kosthold en erstatning. Det er umulig å innpode sunne matvaner uten mangel på lyst.

Ikke oppbevar sweet home

Tilførsel av cookies og sjokolade hver voksen ikke la noen likegyldige, enn si å snakke om barn. Kjøp en liten søt å kunne spise bare en servering dessert. Mindre fristelser - er mindre sannsynlig å gi etter for dem.

Gradvis redusere mengden av salt

Verdens helseorganisasjon anbefaler en dag det ikke er mer enn 5 gram salt. Det er mindre enn en teskje. I gjennomsnitt spiser vi 1,5-2,5 ganger størresunn mat. .

Mangel på salt bidrar til å gi opp hurtigmat. Fordi det ferdige mat og halvfabrikata begynner å virke for salt når reseptorene blir vant til denne smaken av produktet.

bruk krydder

Med mindre, selvfølgelig, de har ikke allergier. Krydder - lignende smaksforsterkere, bare naturlige og sunne. Sunt alternativ mat tilsetningsstoffer.

Arrangere en "dag møkk"

Alle de samme, vil barnet ha at noe ikke er riktig, spesielt en tenåring: hvordan å motstå når alle klassekamerater gikk for burgere? Ta saken under kontroll og sørge for gatekjøkken, for ikke å slå junk food inn i en forbudt nytelse.

Snakk om bruk av tilgjengelige språk

Barnet forstår ikke hva som er nyttig. Vi vet allerede hva som er høyt blodtrykk, overvekt og gastritt. For barn med helseproblemer er for langt unna, er det vanskelig å gi opp dårlig, men så velsmakende, for en vag fremtid.

Snakk med barna på deres eget språk. Fortell oss hvordan det vil hjelpe dem et bestemt produkt. Poteter må ha mer energi. Kjøtt er nødvendig å styrke musklene og levere standarder for kroppsøving. nøtter bidra til å løse komplekse eksempler og oppgaver. Det er allerede klar fordel, og ikke en abstrakt helse.

Tenåringer vil ikke være overflødig å minne om at fra maten direkte påvirker utseendet.

Spør en trener i en sports skolen for å snakke med barna

Vel, hvis barnet er engasjert i idrett. Fordi ingen trener ikke vil opprettholde usunn mat i verden. Spør trener til å holde et kort foredrag (om han ikke har gjort) om riktig kosthold og hvordan det påvirker resultatene i sport. Myndighet av hodet skal fungere.

Hvis du vet om andre måter å venne seg til et sunt kosthold, dele dem i kommentarfeltet.