Ikke alle liker smaken av sopp, men den japanske forskere fra Tohoku universitet åpnet en ny nyttig funksjon i dette produktet som kan endre din holdning. I hvert fall hvis du er en mann.
forskere gjennomført første stor undersøkelse for å identifisere koblings mellom forbruket av sopp og utvikling av prostatacancer. For å oppnå dette, analyserte vi to studier, som ble besøkt av 36 499 frivillige i 37 år. Disse inkluderte mat og ødeleggende vaner, Fysisk aktivitet og tilstanden hennes helse. Så, under testene 3,3% av pasientene utviklet kreft i prostata.
Samtidig, menn som spiste sopp 1-2 ganger i uken, er risikoen for å pådra var 8% lavere enn de som spiste dem mindre enn en gang i uken. Legge til å spise sopp tre ganger i uken reduserte risikoen med 17% allerede.
Studiens forfattere tyder på at disse gode egenskapene av sopp kreves høy aktioksidanta L-ergothioneine. Likevel, Dr. Jiang Shu sa at det er viktigere å respektere en balansert sunt kostholdEnn klippe add soppretter i kosten.