10 lyse gryte av gresskar med ost, semulegryn, epler, kylling og ikke bare
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
1. Bakt gresskar med semulegryn
ingredienser
- 500 g av gresskar masse;
- 300 ml melk;
- 3 egg;
- 100-150 g av sukker;
- klype salt;
- 70 gram semulegryn;
- en liten bit av vegetabilsk olje;
- pulverisert sukker - valgfritt.
forberedelse
Skjær gresskar i små biter, legg i en kjele og fyll med melk. Stek i 20-30 minutter, til grønnsakene er møre.
Skill eggeplommene av proteiner. Visp visp eggeplommene og sukker. Tilsett salt til proteiner og slår dem inn i en blander frodig skum.
Pyuriruyte gresskar blender. Skriv inn semulegryn og eggeplommer med sukker og rør godt. Når blandingen er avkjølt litt, satte den piskede eggehvitene og bland forsiktig.
Smør en ildfast form med olje og spre den på gresskar blandingen. Plasser i en forvarmet 180 ° C ovn i ca. 30 minutter. Det ferdige pudding skal være dekket med en gyllen skorpe.
Helt kjøle fatet i noen timer. Før servering kan du strø med melis pudding.
10 originale retter av gresskar fra Jamie Oliver →
2. Puff gryte av gresskar med ost og semulegryn
ingredienser
- 500 g av gresskar masse;
- 2 egg;
- 100-150 g av sukker;
- vanilje - til smak;
- 4 ss semule;
- 300 g cottage cheese;
- litt smør.
forberedelse
Snitt gresskar små biter, sette inn i en støpeform og stek ved 200 ° C i 20-30 minutter inntil myke. Heftig og pyuriruyte blender eller tolkushkoy.
Tilsett gresskar 1 egg, 50-75 g sukker, vanilje og 2 ss semulegryn og rør.
Mos eller pisk blender cottage cheese, egg, vanilje og sukkerdeler og semulegryn.
Olje en ildfast form. Sett lagene i form av gresskar puree og ost, nøye planering dem spade. Stekes ved 180 ° C 45-50 minutter.
Avkjøl før du skjærer gryte.
10 oppskrifter med ost for enhver smak →
3. Bakt gresskar med ris og tørket frukt
ingredienser
- 200 g hvit ris;
- 500 ml melk;
- 150-200 g av tørket frukt av en hvilken som helst;
- 50 g smør + litt for å smøre;
- 2 spiseskjeer sukker;
- 4 egg;
- 3 spiseskjeer fløte;
- 500 g av gresskar masse;
- 1 ss hvetemel
- honning - valgfritt.
forberedelse
Hell ris melk og kok under omrøring av og til, halvparten. I mellomtiden, suge tørket frukt i kokende vann.
Mixer slår mykt smør og sukker til en homogen masse. Skriv inn ett egg og deretter pisk med en mikser. Legg rømme og bland.
Egget masse legge ut avkjølt ris og nøye connect. Legg gresskar, revet på et grovt rivjern og tørket frukt og bland godt.
Smør en ildfast form med olje og dryss med mel. Spread gresskar formede masse og sette inn en forvarmet 200 ° C-ovn i omtrent en time.
Gryte avkjøles før skjæring og eventuelt helle honning.
10 Gresskar suppe med lyse farger, smak og aroma →
4. Bakt gresskar med epler og semulegryn
ingredienser
- 300 g av gresskar masse;
- 2 epler;
- 2 egg;
- 50 til 100 g sukker;
- 25 g smør;
- 6 ss semule;
- litt vegetabilsk olje.
forberedelse
Skjær gresskar i små biter, legg i en kjele og dekk med vann. Stek i 20-30 minutter til den er myk. Avløp og pyuriruyte tolkushkoy vegetabilsk eller blender.
Skrell eplene skall, rist på et grovt rivjern og koble med gresskar. Tilsett egg, sukker og smeltet smør og bland godt. Rør i semulegryn, rør igjen og la sitte i 20 minutter, så hoven rumpe.
Dekk form av pergament og smør den med vegetabilsk olje. Hell blandingen til gresskar, nivå og stek ved 180 ° C i ca. 40 minutter.
7 oppskrifter perfekt grøt gresskar →
5. Bakt gresskar med svisker og rosiner
ingredienser
- 50 g av tørket svisker;
- 50 g rosiner;
- 600 g av gresskar masse;
- litt smør;
- En egg;
- 300 ml ikke-fett krem;
- 2 teskjeer sukker;
- en klype salt.
forberedelse
Hell kokende vann over rosiner og svisker. Skjær gresskar i tynne skiver medium. Sett gresskar i en kjele, dekk med vann helt, og stek i 7-10 minutter til løken er myk. Brett ut i et dørslag til glass væske.
Olje en ildfast form. Skjær svisker i små terninger. Sett i form av et gresskar og dryss den med tørket frukt.
Visp egget med en gaffel, tilsett fløte, sukker og salt og bland godt. Hell gresskar egg blanding og sette inn en forvarmet 200 ° C ovn i 30 minutter. Avkjøles litt før skjæring gryte.
Hvordan lage den perfekte gresskar muffins →
6. Bakt gresskar c ris og gulrøtter
ingredienser
- 250 g hvit ris;
- 2 egg;
- 3 ss sukker;
- vanilje - til smak;
- ? Ts salt;
- 300 g av gresskar masse;
- 250 g gulrøtter;
- 70 g smør + litt for å smøre;
- 150 ml kremfløte;
- 150 ml melk.
forberedelse
Kok risen til den er myk og kjølig. Visp eggene med sukker, vanilje og salt. Tilsett gresskar og gulrøtter, revet på et grovt rivjern, ris og smeltet smør, fløte og melk. Bland massen.
Dekk form av pergament og pensle med smør. Sett blandingen til den preparerte og glatt. Stek i 35-40 minutter ved en temperatur på 200 ° C. Retten kan serveres og varmt, og avkjølt.
Hvordan lage gulrotkake og andre uvanlige, men svært velsmakende desserter →
7. Bakt gresskar c cottage cheese og tørkede aprikoser uten egg
ingredienser
- 200 g av gresskar masse;
- 100 g tørkede aprikoser;
- 600 g ost;
- sukker - til smak;
- 1 ts gurkemeie;
- revet appelsinskall - til smak;
- 1 ss maisstivelse;
- litt smør.
forberedelse
Skjær gresskar i små terninger, kaste i en gryte og dekk med vann. Stek i 20-30 minutter til den er myk. Brett ut i et dørslag til glassoverskytende væske.
Til kokt gresskar, suge aprikoser i kokende vann. Deretter, avløp og skåret i små terninger tørket.
Sett i en bolle med cottage cheese, sukker, gurkemeie, Appelsinskall og stivelse og slå av mikseren til en homogen pasta. Tilsett gresskar og aprikoser og bland.
Smør form av smør, legg til cottage cheese blandingen og jevne ut. Dekk med folie og stek i 20 minutter ved 180 ° C. Deretter fjerner folien og la gryte brunet. Avkjøles før skjæring.
Hva du skal lage gresskar 7 er svært velsmakende og sunne retter →
8. Cottage cheese gryte med valmuefrø i et gresskar
ingredienser
- En liten gresskar;
- sukker - til smak;
- 200 g ost;
- 2 egg;
- vanilje - til smak;
- 1 ss valmuefrø kake.
forberedelse
Vask gresskar, kuttet av toppen og fjern frøene. Hell i sukker og gni dem gresskar masse. Bland cottage cheese, egg, vanilje, sukker og valmuefrø.
Start en gresskar ost blanding og lukke kuttet spissen. Sett en preform i en form og bake i en forvarmet 180 ° C ovn i en time. Avkjøles før skjæring.
12 beste oppskriftene ost gryte i ovnen, multivarka, mikrobølgeovn og i pannen →
9. Bakt gresskar med kylling og ost
ingredienser
- 700 g gresskar masse;
- 150 g hard ost;
- 3 spiseskjeer fløte;
- 500 g kylling;
- salt - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- krydder for kylling - til smak;
- litt smør;
- 2-3 spiseskjeer med brødsmuler.
forberedelse
Riv gresskar og ost på et grovt rivjern, legg i en bolle og kontakt med rømme. Slice gjennomsnittlig kyllingen og smak til med salt og krydder.
Olje en ildfast form og dryss den med brødsmuler. Spre den nedre halvdel av gresskar blanding, topp med kylling og dekker restene av gresskar. Stekes ved 200 ° C i omtrent en time.
5 utrolig velsmakende pies med kylling →
10. Bakt gresskar med tomater og fetaost
ingredienser
- 400 g av gresskar masse;
- 2-3 ss vegetabilsk olje;
- et par spiseskjeer mel;
- litt smør;
- 2-3 spiseskjeer av brødsmuler,
- 200 g ost;
- 2 tomater,
- 2 egg;
- salt - til smak;
- 4 ss fløte;
- malt svart pepper - til smak;
- bakken muskat - til smak.
forberedelse
Cut skiver gresskar stor tykkelse på ikke mer enn ½ cm. I en stekepanne, varme vegetabilsk olje. Rull bitene av gresskar i mel og stek til de er gyllenbrune på alle sider.
Smør en ildfast form med smør, dryss med brødsmuler og spredt på bunnen av stekt gresskar. Skjær osten i tynne skiver og stor lå ut et gresskar. Topp Spre tynne skiver av tomat.
Visp, slo eggene med salt. Legg rømme, pepper og muskat og andre krydder og bland godt.
Hell røren gryte og sette inn en forvarmet 180 ° C ovn i 30 minutter.
se også
- Hvordan å lage en deilig gresskar juice for vinteren →
- 6 vakre oppskrifter fra gresskar syltetøy →
- 4 enkle og nyttige gresskar retter →