10 zrazy oppskrifter som er sikker på vil glede
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
1. Zrazy potet med grønnsaker
ingredienser
- 1 løk;
- ½ paprika;
- En gulrot;
- 3-4 ss vegetabilsk olje;
- salt og pepper - til smak;
- 500 g potet;
- 2 ss hvetemel;
- 7-8 spiseskjeer av brødsmuler.
forberedelse
Løk og paprika skåret i små biter. Gulrøtter rist på et grovt rivjern.
I en stekepanne over middels varme, varme 2 ss vegetabilsk olje. For 5-6 minutter, Surr løk og gulrot. Tilsett paprika og stek i omtrent samme antall. Salt og pepper. Cool.
poteter byll til de er møre. Mos til en puré, litt kjølig og bland med mel, salt og pepper.
Lag små kaker laget av poteter. Ved hver legge ut fyllingen, vikle kantene og danner zrazy likner hamburgere til zazharki var inni. Roll i brødsmuler.
I en stekepanne varme oljen over middels varme. Zrazy stek i 3-5 minutter på hver side.
hjelpe deg selv🌶️
- Hvordan lage vegetabilske lapskaus: 5 Secrets 5 og uvanlige oppskrifter
2. Zrazy potet med kål
ingredienser
- 300 g av kål;
- En gulrot;
- 1 løk;
- ½ paprika;
- 3-4 ss vegetabilsk olje;
- 2 spiseskjeer tomatpuré;
- 2-3 spiseskjeer vann;
- salt og pepper - til smak;
- 6 poteter;
- 150 g mel + for overrisling;
- 1 egg.
forberedelse
Hakk kål. Gulrøtter rist på et grovt rivjern. Løk og paprika skåret i små biter.
I stekepanne, varme et par spiseskjeer smør over middels varme. For 3-5 minutter, stek løk, hell gulrot og stek i omtrent samme antall. Legg kål med paprika, tomat lim og vann. Småkoke til den er myk, ca 10-15 minutter. Salt, pepper og kjølig.
Kok potetene til de er møre. Mos til en puré og litt kjølig. Bland med mel og egg.
Fra potetmassen lage små kaker. På hver put stuffing, vikle kantene. Form zrazy slik at kål var inne, og dryss med litt mel.
I en stekepanne varme oljen over middels varme. Zrazy stek i 3-5 minutter på hver side.
prøve🥦
- 10 oppskrifter for blomkål i ovnen, som vil bli din favoritt
3. Zrazy potet med ost og skinke
ingredienser
- 500 g potet;
- En egg;
- salt og pepper - til smak;
- 100 g hard ost;
- 200-250 g av skinke;
- 1 ts majones;
- 7-8 spiseskjeer av brødsmuler,
- 1-2 ss vegetabilsk olje.
forberedelse
Kok potetene i sine skinn. Litt kjølig, skrell og mos til puré. Kombiner med egg, salt og pepper.
Ost og skinke, rist på et grovt rivjern. Bland og tilsett majones.
Poteter lage små kaker. På hvert sted ost og skinke fylling, vikle kantene og danner zrazy i form av kjøttboller. Roll i brødsmuler.
I en stekepanne varme oljen over middels varme. Zrazy stek i 3-5 minutter på hver side.
Forbered🥗
- 10 kuleste salater med ost
4. Zrazy potet med ost og kjøtt
ingredienser
- 1 kg potet;
- 2 egg;
- salt - til smak;
- 100 g hard ost;
- 3-5 sprigs av dill eller persille,
- 350 g av svin eller gris-kjøttdeig;
- 1 teskje rømme;
- pepper - til smak;
- 100-150 g brødsmuler;
- En spiseskje av vegetabilsk olje.
forberedelse
Kok potetene til de er møre. Gjør potetmos og litt kjølig. Tilsett 1 egg og salt.
Cheese gni på et medium rivjern. Hakk greenene. Bland med kjøttdeig, egg og rømme. Salt og pepper.
Potetmos lage flatbrød. Halvparten av dem legge ut kjøttet fylling, deksel med gjenværende og formen zrazy til hakke som var inni. Roll i brødsmuler.
Sett potet zrazy på en smurt bakeplate. Stekes ved 180 ° C i ca. 40 minutter i midten av koke omdreining.
sats smak🧀
- 13 oppskrifter på ost baller for gourmeter
5. Zrazy potet med kylling og sopp
ingredienser
- 1 kg potet;
- 3 egg;
- salt - til smak;
- 300 g kylling;
- 1 løk;
- 100 g av hermetisk sopp;
- En gulrot;
- 3-5 sprigs av dill eller persille,
- 1-2 ss vegetabilsk olje;
- pepper - til smak;
- 3 spiseskjeer fløte;
- 3-5 spiseskjeer mel;
- 100-150 g brødsmuler;
- 2 ss smør.
forberedelse
Kok potetene til de er møre. Lag en puré, litt kjølig, bland med 2 egg og salt.
kyllingfilet byll. Avkjøl og kjøttdeig.
Løk og sopp finhakk. Gulrøtter rist på et grovt rivjern. Hakk greenene.
I en stekepanne, varme vegetabilsk olje over middels varme. 3-4 minutter stek løk, tilsett gulrøtter og kok så mye mer. Bland med sopp og løk, la brannen i noen minutter. Krydre med salt og pepper, dryss med urter og smak til med rømme. Cool.
Potet hakket lage kaker. På hver put farse, vikle kantene og danner zrazy, formet som kjøttboller.
Visp de resterende egg. Zrazy første rull i mel, deretter dyppe i egg og brødsmuler zapaniruyte. Ved moderate varme stek i smør til de er gyllenbrune på hver side, i ca 3-6 minutter.
Sørg for å🍄
- 10 forskjellige oppskrifter for mett sopp gyte
6. Potet zrazy leveren
ingredienser
- 400 g okselever;
- 50 g smør;
- 2 løk;
- salt og pepper - til smak;
- 1 kg potet;
- 2 egg;
- 100-150 g brødsmuler;
- 2 ss vegetabilsk olje.
forberedelse
Leveren er kuttet i små biter og stek i 10-15 minutter ved halvparten av smøret. Avkjøl og kjøttdeig.
Hakk løken. For 3-5 minutter, stek i smør over middels varme. Etter å blande seg med leveren. Salt og pepper.
Kok potetene til kokt, avkjøles litt og passere gjennom en kjøttkvern. Koble med egg, salt og pepper.
Potet stuffing gjøre et par små kaker av samme størrelse. En lå leveren og den andre deksel. Etter konfigurere Zrazy, som en hamburger. Roll i brødsmuler.
I en stekepanne, varme vegetabilsk olje over middels varme. Zrazy stek til de er gyllenbrune, ca 3-5 minutter på hver side.
behandler alle🥗
- 10 varm og kald salat med kyllinglever
7. Potet zrazy med sjømat
ingredienser
- 500 g potet;
- En egg;
- 3 ss hvetemel
- salt - til smak;
- 1 liten løk;
- 200 g av sjømat (avskallede blåskjell eller reker);
- 2-3 ss vegetabilsk olje;
- 6-7 spiseskjeer av brødsmuler.
forberedelse
Kok potetene i sine skinn. Ren, kjølig og gni på et lite rivjern. Bland med egg, mel og salt.
Hakk løken. Seafood Kok: blåskjell for 5-7 minutter, reker - 2. Brett ut i et dørslag.
I stekepanne, varme 1 ss olje over middels varme. 3-4 minutter stek løken, tilsett sjømat og kok et par minutter. Smak til med salt.
Potetmos lage små kaker. Sett hver stuffing og pakk kantene. Form zrazy til sjømat var inne, og rull i brødsmuler.
I en stekepanne varme den gjenværende oljen over middels varme. Zrazy stek i 3-5 minutter på hver side.
Skjem deg selv🍤
- 10 måter å lage deilige reker
8. Zrazy kylling med egg og vårløk
ingredienser
- 2 egg;
- 1 løk;
- 1-2 gressløk stammen;
- 2-3 skiver av hvitt brød;
- 100 ml fløte eller melk;
- 500 g filet av kylling lår;
- salt og pepper - til smak;
- 2⅓ ss vegetabilsk olje;
- 6-7 spiseskjeer av brødsmuler.
forberedelse
egg byll Hardkokt, kjølig og hogge. Løk skåret i store biter, grønn - finhakk. Brød suge i kremen.
Kylling med løk og brød kjøttdeig. Salt og pepper. Elt godt hakket og frastøte det å bli klissete. Etter at dekslet med folie eller et lokk og la stå i 20-25 minutter i kjøleskap.
I stekepanne, varme en tredjedel av en spiseskje av vegetabilsk olje. For et par minutter, stek vårløk. Cool, bland med egg, salt og pepper.
En liten del av farse Sett mat filmen og gi den en flat rund form. I sentrum, plasserer stuffing. Hev filmkanten for å danne Zrazy med egg og løk inne. Roll tomt i brødsmuler.
I en stekepanne varme oljen over middels varme. Zrazy yngel 3-4 minutter på hver side. Etter senk varmen og la det koke i 15-20 minutter til.
Lagre oppskrifter🍳
- 18 for originale måter å lage mat egg
9. Zrazy kjøtt med gulrøtter
ingredienser
- 200 g gulrøtter;
- 1 løk;
- 3-4 ss vegetabilsk olje;
- salt - til smak;
- 1 ts paprika;
- 600 g malt kjøtt (svinekjøtt, kylling eller kalkun);
- 7-8 spiseskjeer av brødsmuler,
- En spiseskje av stivelse.
forberedelse
Carrot gni på en liten rivjern. Løk finhakk. I stekepanne, varme 1-2 ss vegetabilsk olje. Stek gulrøtter til de er myke i løpet av få minutter. Smak til med salt, dryss med paprika, rør og kjølig.
Hakket koble med løk, salt, en spiseskje av brødsmuler og stivelse. Make kjøtt kake av middels størrelse, som hver legger ut gulrøtter og vikle kantene. Danner oval zrazy til fylling var på innsiden, og rull i brødsmuler.
I en stekepanne varme den gjenværende oljen over middels varme. Yngel 3-4 minutter på den ene side zrazy. Etter tur, redusere varmen, dekk med et lokk og kok i 5-10 minutter til.
bli inspirert🥕
- 15 interessante salater av gulrøtter
10. Kjøtt zrazy med feta og hvitløk
ingredienser
- 1 løk;
- 3 fedd hvitløk,
- 6-7 sprigs dill eller persille;
- 50 ml melk;
- 8-10 spiseskjeer av brødsmuler,
- 400-450 g av svin eller gris-kjøttdeig;
- salt og pepper - til smak;
- 200 g av feta ost eller;
- En spiseskje av rømme;
- 1-2 spiseskjeer mel;
- 3 ss vegetabilsk olje.
forberedelse
Løk finhakk. Hvitløk passere gjennom pressen. Hakk greenene. Sug i melk 3 ss griljermel.
Stuffing mix med løk, en halv hvitløk og smuldret kjeks. Salt og pepper. Elt godt og frastøte, helt glatt. Sett i en bolle, dekk med folie eller et lokk og la stå i 30 minutter i kjøleskap.
Feta mos med en gaffel. Koble til med hvitløk, urter, rømme, salt og pepper.
En liten del av farse Sett mat filmen og gi den en flat rund form. I sentrum, plasserer stuffing. Hev filmkanten for å danne Zrazy med feta inne. Første kastet i mel-formen etter dukkert i egg og brødsmuler i zapaniruyte.
I stekepanne, å varme et par spiseskjeer vegetabilsk olje over middels varme. Zrazy stek i 3-5 minutter på hver side. Etter sted på en smurt bakeplate. Stek i ovnen i ca. 15 minutter ved en temperatur på 180 ° C.
se også🥘
- 8 oppskrifter potet koteletter i stedet for kjedelig mashed
- 10 oppskrifter saftig kalkun burgere
- Topp 10 måter å lage mat zucchini karbonader
- 10 oppskrifter på deilige kylling koteletter
- 10 oppskrifter på meatless kjøttboller, som er verdt å prøve alle