Oppskrift: Granola i en panne i 5 minutter

Vi har mer enn en gang noensinne forberede granola for en rekke oppskrifter, men ingen av dem var ikke så fort som dette. Ingen oppvarming av ovnen og den lange matlaging er ikke nødvendig: komfyr, stekepanne, 5 minutter - og du er ferdig!

Den grunnleggende liste over ingredienser skiller seg ikke fra den vanlige granola, forbereder den klassiske oppskriften. Noen tilsetningsstoffer som solsikkefrø, tørket frukt, superfudov, kandisert frukt og sjokolade kan kombineres for å passe din smak.

På en av brennerne varme pannen med en spiseskje smør og bruke det til matlaging havremel. omrøring regelmessig, kok i grøt i ca 5 minutter over middels varme til den vil få en behagelig kremfarget.

Parallelt satt på brannen en kjele sammen med resten av smøret, honning, sukker og kanel. La blandingen til koking og oppløsning av krystallene av sukker under omrøring visp det hele tatt. Kok til et minimum varme i ca 2 minutter.

Bland havregryn med utvalgte tilsetningsstoffer (vi bodde på tørkede tranebær og gresskar frø), og hell havregryn honning sukker sirup og rør godt.

Spre granola på en pergament-dekket stekeplate, først avkjøle ved romtemperatur, og deretter sende i en fryser i 15 minutter for å akselerere størkningen av sirupen.

Den ferdige granola kake og lagre i lukkede beholdere ved romtemperatur.

ingredienser:

• 4 kopper (360 g) havremel;
• 2 spiseskjeer (30 ml) av olivenolje;
• ⅔ kopp (160 ml) vegetabilsk olje;
• 4 spiseskjeer (60 ml) honey;
• ⅓ kopp (65 g) av brunt sukker;
• 1 ts kanel;
• En kopp tørket tyttebær;
• ⅔ kopp gresskarfrø.

forberedelse

1. I oppvarmet olivenolje yngel havremel i 5 minutter.
2. I en kjele, blande vegetabilsk olje med honning, sukker og kanel. La blandingen koke over lav varme i ca 2 minutter under omrøring med en visp for å oppløse sukker krystaller.
3. Bland flak med tilsetningsstoffer og fylle hele honning og sukker sirup. Spredningen granola ark av pergament, avkjøles ved romtemperatur og deretter lagt i fryseren i 15 minutter.
4. Kake granola og emballas sin forseglede beholder.