De beste cupcakes i mikrobølgeovnen, som er utarbeidet på 5 minutter
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
viktige regler
- Den enkleste måten å lage en kake i et krus. Men dress og vanlig papir former, plater, glass eller keramiske bakervarer parabol.
- Deigen stiger sterkt i mikrobølgeovn. Hvis du ikke vil at det skal rømme, ikke fylle ut skjemaet mer enn en tredjedel.
- Vær forberedt på det faktum at den ferdige kaken skal visne så snart du tar det ut av ovnen.
- Steketiden avhenger av mikrobølgeovn. Noen ganger kan det være nok, og 30 sekunder av erklært minutter. I alle fall ofte kontrollere beredskap av kaken trepinne (det må forbli tørr).
1. Cupcake med flytende sjokolade
ingredienser
- ? Kopp mel;
- 2 spiseskjeer usøtet kakao;
- Teskje bakepulver;
- 2 spiseskjeer sukker;
- ⅛ teskje salt;
- ? Kopp melk;
- 2 ss vegetabilsk olje;
- 1 spiseskje med sjokoladepasta.
forberedelse
Bland mel, kakao, bakepulver, sukker og salt. Tilsett melk og olje og bland deigen til en jevn røre. Hell det i en stor oljet krus. I sentrum sted sjokoladepålegg. For det er ikke nødvendig å foreta en utsparing som deigen stiger.
Sett kaken i mikrobølgeovnen på full effekt i 70 sekunder.
2. honning kake
ingredienser
For kaken:
- 2 ss smør;
- 2 ss flytende honning;
- 1, er den gjennomsnittlige egg;
- ? Ts vanilje ekstrakt, vanillin eller klemme;
- 1 ss sukker;
- 4 ss mel;
- Teskje bakepulver;
- En klype salt.
For kremen:
- Myknet 2 ss smør;
- 4 ss pulverisert sukker.
forberedelse
Plasser smør i en mikrobølgeovn i 20 sekunder. Deretter bland det med honning, egg og vanilje. Tilsett sukker, mel, bakepulver og salt og bland til en jevn røre. Lage mat i mikrobølgeovn 70-90 sekunder.
1-2 minutter å ta med en gaffel ingredienser for kremen. Dekorere den avkjølte kremen honning kake.
3. Kake med saltet karamell
ingredienser
For salt karamell:
- 200 g sukker;
- 90 g smør;
- 120 g av fettkrem;
- En teskje salt.
For kaken:
- 3 ss smør,
- En egg;
- 3 spiseskjeer av melk;
- 4 ss mel;
- 3 ss sukker;
- ? Ts bakepulver;
- ? Ts salt.
forberedelse
Til å begynne, forberede saltet karamell. Sett en dyp sautépanne over middels varme og smelte sukker i det, under stadig omrøring. Når sukkeret vil få en brun farge, tilsett smør. Efter dets oppløsning, hell fløte i en kjele og kok til karamell tykner. Fjern fra varmen, tilsett salt og bland godt. Dette beløpet av karamell er ikke nok for en kake.
Nå kan du gå direkte til en kake. Plasser smør i 10 sekunder i mikrobølgeovnen for å smelte det. Tilsett egg og melk og visp til en jevn røre. Deretter legger mel, sukker, bakepulver og salt og bland godt.
Ha deigen i bollen. I sentrum, legg en spiseskje med saltet karamell. Sett kaken i en mikrobølgeovn på høy effekt i 1 minutt. Klar kake dekorere en mer spiseskje av karamell.
For øvrig, om ønsket, kan erstattes med karamell kokt kondensert melk. Det viser seg ikke mindre velsmakende.
4. blåbær muffin
ingredienser
- ¼ kopp frosne blåbær;
- ? Kopp lin måltid;
- ? Ts bakepulver;
- ? Ts bakken muskat;
- 2 ss tykk søt sirup eller honning;
- ? Ts revet appelsinskall;
- 1 eggehvite.
forberedelse
Mix tint blåbær, mel, bakepulver og muskat. Deretter legger dem sirup eller honning, krydder og hvitt og bland til uniform.
Smør form av smør eller en kopp, hell tilbake deigen og legg i mikrobølgeovnen i 90 sekunder.
5. Banan muffins med rosiner
ingredienser
- banan liten del (ca. 5 cm);
- 3 ss hele hvetemel;
- ? Ts bakepulver;
- Teskje av kanel;
- En klype salt;
- 2 ts honning;
- 2? Ss melk;
- 1 ss rosiner.
forberedelse
mos banan gaffel. Legg til den resulterende puré resten av ingrediensene og bland godt. Sett i mikrobølgeovnen i 45 sekunder. Steketiden kan variere avhengig av mikrobølgeovn. Toppen av den ferdige kaken skal være fast å ta på. Hvis den er for lang til å forberede seg, vil det være vanskelig.
6. Sjokoladekake av tre ingredienser
ingredienser
- En moden banan;
- En egg;
- ? Kopp kakao.
forberedelse
Mos en banan moses med en gaffel. Bland med egg og kakao og plasser i mikrobølgeovnen i 90 sekunder.
Hvis ønsker glasur koble ⅛ kopp varmt vann, 2 ts kakao og 2 teskjeer sukker. La den avkjøles i noen minutter og hell på kaken.
7. Donut med kanel
ingredienser
- 4 ss mel;
- ? Ts bakepulver;
- 3 ss sukker;
- ½ ss mykt smør;
- 4 ss av melk;
- ? Ts vanilje ekstrakt, vanillin eller klemme;
- Teskje bakken muskat;
- klype salt;
- 1 ts kanel sukker.
forberedelse
Bland alle ingrediensene, bortsett fra den siste, og hell i en terrin eller krus. Sett i mikrobølgeovnen i 60-90 sekunder. Deretter bruker en kniv pull smultring, å skifte den på en tallerken og dryss med kanel sukker.
8. Sitron jordbær cupcake
ingredienser
- 3 ss hvetemel
- 3 ss sukker;
- Teskje bakepulver;
- En egg;
- 2 ss vegetabilsk olje;
- 1 ts revet sitronskall;
- 2 ts sitronsaft;
- 2 jordbær;
- En klype pulverisert sukker.
Bland mel, sukker og bakepulver. Tilsett egg, olje, krydder, juice og 1 jordbær, skåret i stykker. Mix, satt i en smurt og sette koppen i mikrobølgeovnen i 2 minutter.
La kaken avkjøles i 5 minutter og pynt med jordbær skiver og melis.
9. Kaffe og valnøtt kake
ingredienser
For kaken:
- 85 g av myknet smør;
- 85 g sukker;
- 2 egg;
- 85 g hvetemel;
- ? Ts bakepulver;
- 2 ts pulverkaffe;
- En håndfull valnøtter.
For kremen:
- Spoon en teskje pulverkaffe;
- En teskje av melk;
- 25 g av myknet smør;
- 100 g pulverisert sukker.
forberedelse
Pisk smør og sukker til kremaktig. Tilsett pisket egg, mel, bakepulver, kaffe og de fleste av de knuste nøtter. Legg deigen i en form for mikrobølge og kok på full effekt i 2 minutter. Da satt den gjennomsnittlige kraften og kok i 2 minutter. Klar kake må sitte opp og bli spenstig.
Mens kake kjøler, gjøre kremen. For å gjøre dette, oppløse kaffe i melk og bland med smør og melis til en jevn røre. Sett kremen på kaken med valnøtter og garnityr.
10. Kake med Oreo
ingredienser
- 20 Kapsler Oreo;
- En kopp melk;
- ¾ ts bakepulver;
- 2-3 spiseskjeer sukker.
forberedelse
Crumble kjeks, tilsett melken, bakepulver og sukker og blandes inntil uniform. Deigen bør ikke være for flytende eller for tykt. Sett det inn i en form, oljet, eller lagt pergament.
Sett i mikrobølgeovnen i 3-5 minutter. Etter 3 minutter sjekke beredskap kaken ved å stikke en tannpirker i det: Hvis deigen er igjen på den, så han er ikke klar ennå.
Gi en kake klar til å kjøle seg ned. Hvis du trekker den ut av formen ved varmt, kan det bryte.
11. Browne
ingredienser
- ? Kopp mel;
- ? Kopp kakao;
- ? Kopp sukker;
- 75 g smeltet smør;
- ? Kopp melk;
- 2 kuler av iskrem.
forberedelse
Bland mel, kakao og sukker. Tilsett smør og melk og bland til en jevn røre. Legg deigen i en stor form eller separerte i tre oljet krus. Koke i 30 sekunder ved 70% effekt. Hvis kaken er ikke propechotsya, legge til et halvt minutt.
Klar lekker garnityr scoop av iskrem.
12. Cinnabon med datoer
ingredienser
- ⅓ kopp havregryn;
- ? Ts bakepulver;
- ⅛ teskje salt;
- 1 ss smeltet kokosnøttolje;
- ½ moden banan;
- 2 myk tamarind;
- ½ ts kanel.
forberedelse
Bland havre mel, bakepulver og salt. Tilsett smør og most banan med en gaffel. Rull ut deigen oppnås en meget lang, smal strimmel.
Skjær fiken i små biter og knus med en gaffel til en lime-lignende konsistens. Legg kanel og bland godt. Hell fyllet over deigen og brette det i to på langs. Deretter kaste den inn i en rull.
Sett i en smurt bolle kopp eller en rund form og plasser i mikrobølgeovnen i 1,5-2 minutter før det propechotsya. Ferdig bun kan være dekorert med yoghurt eller sukker.
13. Banan kake med muttere
ingredienser
For kaken:
- 1 stort egg;
- 6 ss vegetabilsk olje;
- 8 ss sukker;
- 8 spiseskjeer mel konfekt eller 6 spiseskjeer av vanlig mel og 2 spiseskjeer maisstivelse;
- Teskje bakepulver;
- ? Ts kanel;
- Teskje bakken muskat;
- 2 klyper salt;
- 2 moden banan;
- 3 ss hakkede nøtter.
For pålegg:
- 2 ss hvetemel;
- 2 spiseskjeer sukker;
- 1 klype kanel;
- 2 ss kaldt smør.
forberedelse
Visp egg med smør og sukker. Tilsett mel, bakepulver, kanel, muskat og salt og bland godt. Gaffel mos en banan og legge den til i røren. Rør til glatte og legg deigen i en stor form eller legge ut i tre sirkler. Strø hakkede nøtter.
Bland alle ingrediensene til fyllet. Han må få smuldrete. Sett topping på deigen og legg på et krus eller en form i mikrobølgeovnen på full effekt i 90 sekunder. Hvis du koker en cupcake i en form, øke tiden til 2 minutter.
14. Sjokolade muffins med appelsinjuice
ingredienser
- 3 ss hvetemel
- ? Ts vanilje ekstrakt, vanillin eller klemme;
- Teskje av kanel;
- Teskje bakepulver;
- 2 spiseskjeer sukker;
- 2 spiseskjeer kakao;
- En liten egg;
- 2 ss vegetabilsk olje;
- 2 ss appelsinjuice.
forberedelse
Bland alle ingrediensene til en jevn røre. Hell røren i en smurt krus i mikrobølgeovnen og stek i 90-120 sekunder.
Se også:
- Hva du skal lage mat i mikrobølgeovn: 13 fantastiske oppskrifter →
- 5 av de mest delikate og sunne desserter for denne vinteren →
- 3 enkle og utrolig deilig dessert →