1. brokkoli
Brokkoli reduserer risikoen for magesår og til og med kreftE. Edelson.Brokkoli mai Ward Off Seriøse mage plager. . 10-årig studie med 47,909 mennesker, utgitt av Harvard School of Public Health (USA) viste en direkte sammenheng mellom inntak av cruciferous grønnsaker og utvikling av blærekreft boble.
En meta-analyse undersøke resultatene fra 87 studier funnet at brokkoli og andre cruciferous grønnsaker ikke redusere risikoen for kreft. Totalt 10 gram grønnsaker om dagen kan øke sjansene for at du aldri vil få kreft.
en annen studieSuperFoodsRx.Brokkoli Og Cancer Prevention er ikke en myte. Den fant at bare to porsjoner cruciferous grønnsaker om dagen reduserer risikoen for kreft med 50%.
Hvorfor brokkoli er så effektive i å forebygge kreft? Sammensetningen av denne kål omfatter sulforaphane og indol - substanser med anticancer aktivitet.
2. laks
I likhet med flere andre fiskearter (makrell, sardin, tunfisk), inneholder laks omega-3 fettsyrer. Regelmessig inntak av disse typer fisk reduserer risikoen for kardiovaskulær sykdom og hindrer dannelse av inflammatoriske prosesser.
3. vann
drikkevann tilstrekkelig vann en dag, reduserer du risikoen for blodpropp. Det hjelper også føle deg yngre og opprettholde et høyt energinivå.
4. bær
Jordbær, blåbær, bringebær - alle disse bær er rike på antioksidanter som beskytter kroppen mot oksidativt frie radikaler og bidra til å forhindre aldersrelaterte sykdommer.
I 2012 forskere ved Harvard University (USA) fant at bare en servering av blåbær og jordbær er to porsjoner per uke kan forhindre kognitiv svikt forbundet med aldring.
5. hvitløk
Long of Pennsylvania, 107 år gamle Fisher, Nancy (Nancy Fisher) mener at levd så lenge på grunn av sin kjærlighet til hvitløk. Kanskje hun har rett.
forskningNational Cancer Institute.Hvitløk og Cancer Prevention. Vi fant at fytokjemikalier i hvitløk hemme dannelsen av kreftfremkallende. I tillegg har folk som bruker hvitløk har ofte en redusert risiko for tykktarmskreftS. N. Ngo, D. B. Williams, L. Cobiac, R. J. Head.Betyr Hvitløk redusere risikoen for tykktarmskreft?.
6. olivenolje
Enumettet fett i olivenolje støtte hjerte og hjerne helse, samt beskytte mot kreft.
I tillegg er olivenolje bra for huden. Lisa Dreyer (Lisa Drayer), kostholdsekspert og forfatter The Beauty Diet: ser bra har aldri vært så deiligHevder at kvinner som spiser olivenolje har en glatt og sunn hud.
7. Kinesisk grønnkål (bok choy)
studieS. J. Nechuta.Spise cruciferous grønnsaker kan forbedre brystkreft overlevelse. Vanderbilt University (USA) fant at pasienter som overlevde brystkreft og å spise grønnsaker, spesielt neper, kål og bok choy, reduserer risikoen for tilbakefall.
8. avokado
Avocado reduserer kolesterol low density lipoprotein (LDL), som overfører det totale kolesterolnivå i kroppsvevet. "Dårlig" kolesterolet provoserer utseendet av plakk på veggene i blodårene og øker risikoen for aterosklerose og hjertesykdom.
Samtidig øker mengden av avokado "gode" kolesterolet, som bærer kolesterol fra total hjerne, hjerte og andre organer til leveren hvor det omdannes til galle.
9. tomater
Pink tomater - den beste kilden for karotenoider, spesielt lykopen - antioksidant som beskytter kroppen mot kreft, kardiovaskulære, inflammatoriske og oftalmiske sykdommer.
10. bønner
Bønnene inneholdt 21% protein, 77% komplekse karbohydrater, fiber og mange næringsstoffer. Bønner - en obligatorisk del av kostholdet, "blå soner", områder med høyest antall hundreåringer.
11. wholegrains
studieJ. Cade.Brystkreft: Cereal Fiber kan påvirke Østrogen forordning. Som ble avholdt med deltakelse av mer enn 40.000 eldre kvinner funnet ut at å spise 4-7 ganger i uken, reduserer risikoen for å dø av kreft og hjerte- og karsykdommer hele korn med 31%.
12. rødvin
En liten mengde rødvin reduserer stress, noe som er bra for hele kroppen som en helhet. Brukere av "Blue Zone" i gjennomsnitt drikker en til tre glass vin om dagen.
13. bladgrønnsaker
Grønne bladgrønnsaker - en ekte perle i form av næringsstoffer. på øya IkariaBerømt for sin levetid, vokser mer enn 75 arter av bladgrønnsaker.
Bladrike grønnsaker er rike på fiber, folinsyre, vitamin C, kalium og magnesium. Videre omfatter de fytokjemikalier som lutein, beta-cryptoxanthin, zeaxanthin og beta-karoten.
Karotenoidene lutein og zeaxantin konsentratet i øyelinsen og makulær region av netthinnen, beskytte mot katarakt og aldersrelaterte degenerative prosesser i retina - de viktigste årsaker til blindhet hos eldre alder.
I tillegg grønne bladgrønnsaker er rike på antioksidanter som beskytter kroppen mot kreft.
14. Grønn eller urtete
Grønn te reduserer risikoen for hjertesykdommer og enkelte kreftformer. Innbyggerne i Ikaria brygget urter - rosmarin, løvetann og vill malurt. Alle disse urtene er kjent anti-inflammatorisk effekt.
15. kaffe
Ja, din morgen dose koffein forlenge livet ditt. Harvard University studie utført i 2008 fant at kvinner som drakk tre kopper kaffe per dag, 18% lavere sjanse for å dø av sykdommen sammenlignet med de som ikke drikker styrkende drikke.
Og hvis en kvinne drikker fem kopper kaffe per dag, er risikoen for død redusert med 26%. Men det fungerer ikke prinsippet om "mer er bedre". Etter seks kopper kaffe prosent risiko for død sammenlignet med abstainers kaffe er redusert til 17%.
Fordelene med kaffe bekrefter en annen studie utført ved National Institutes of Health (USA) i 2012. Forskerne overvåket ulike faktorer - røyking, drikking, spise rødt kjøtt - og funnet ut at folk av begge kjønn, kaffedrikkere leve lenger.
16. mørk sjokolade
Harvard University studie (USA), utført i 1999 som involverer 8000 menn, viste påvirkning av mørk sjokolade på forventet levealder. Det ble funnet at deltakerne som spiste mørk sjokolade tre ganger i måneden, bodde ett år lenger enn de som ikke gjorde det.
17. nøtter
Mutterne inneholder mye fett, protein, fiber, vitaminer og mineraler. Dette er kanskje den mest nyttige mat for en rask matbit "på rømmen".
18. Scotch grønnkål
Det fargerike grønnsaker hjelp opprettholde hjernens helse og beskytter mot kreft på grunn av det høye innholdet av antioksidanter.
Rødkål bidrar til å ikke bare leve lenger, men ser også bedre. Store mengder vitamin A hjelper opprettholde sunn og elastisk hud, akselererer cellefornyelse og beskytter mot solen.