Pannekaker med marshmallows og småkaker

Prøv en ny måte å lage alles favorittkaker. Pannekaker med søt marshmallow-fylling gjør den perfekte frokosten eller desserten.

• Oppskrift forfatter: Artyom Gorbunov
• Etter forberedelse vil du motta 4 porsjoner
• Steketid: 10 minutter
• Forberedelsestid: 30 minutter
• Total tilberedningstid: 40 minutter

Ingredienser

• Egg 1 stk
• Sukker 2½ ss skjeer
• Melk 500 ml
• Mel 180 g
• Salt 1 klype
• Vegetabilsk olje 50 ml
• Smør 50 g
• Hvetekaker 100-150 g
• Melkesjokolade 1 bar
• Marshmallow 50 g

Kokemetode

• I en dyp bolle, pisk egget med sukker, og hell deretter i melken.

• Tilsett mel, salt, vegetabilsk olje forsiktig og bland godt igjen. Konsistensen av deigen skal være litt tykkere enn vann.

• Smør en skillet med smør og fordel litt deig over den. Brun pannekaken på begge sider.

• Tilbered pannekaker fra resten av deigen på samme måte.

• Bryt kakene i biter og legg i midten av hver pannekake. Tilsett noen kiler sjokolade og marshmallows.

• Forvarm ovnen til 175 ℃. Brett pannekakene slik at fyllet er inne og sett i ovnen i 10 minutter.

5.01