Bokhvetegrøt med rødbeter og hvitløk

Prøv å lage en kjent tallerken i en ny farge. Bokhvetegrøt med rødbeter ser ikke bare interessant ut, men har også en utmerket smak.

• Oppskrift forfatter: Irina Sakharova
• Etter forberedelse vil du motta 6 porsjoner
• Steketid: 5 minutter
• Forberedelsestid: 90 minutter
• Total oppskriftstid: 95 minutter

Ingredienser

• Rødbeter 1 stk
• Hvitløk 3 nellik
• Løk 1 stk
• Vegetabilsk olje 1-2 ss. skjeer
• Bokhvete 250 g
• Sitronsaft 1 ss skjeen
• Salt etter smak
• Pepper etter smak
• Grønne å smake
• Nøtter å smake på
• Ost etter smak

Kokemetode

• Kok rødbetene. På denne tiden, finhakk hvitløk og løk. Stek i olje til den er gjennomsiktig.

  Hvor mye du skal lage rødbeter og hvordan du kan øke hastigheten på prosessen

• Når rødbetene er avkjølt, rasp dem på et fint rivjern eller hakk dem i en blender.

• Brun bokhvete i en stekepanne uten olje i 3-5 minutter. Dette vil gjøre det smuldret.

• Kombiner hvitløk med bokhvete, dekk med vann og kok til det er mørt.

  Hvordan lage bokhvete riktig: trinnvise instruksjoner

• Bland den tilberedte grøten med rødbeter, sitronsaft, salt og pepper. La dekkes i et par minutter.

instagram viewer

• Server med urter, nøtter eller ost.

5.02