Pottet kyllingsuppe
Miscellanea / / January 01, 2021
Denne deilige og tilfredsstillende kyllingsuppen er laget med ingredienser som alltid er tilgjengelig. Og å koke den i gryter i ovnen er enda enklere enn på komfyren.
- Oppskrift forfatter: Irina Sakharova
- Etter forberedelse vil du motta 2 porsjoner
- Steketid: 45 minutter
- Forberedelsestid: 15 minutter
- Total oppskriftstid: 60 minutter
Ingredienser
- Poteter 300-400 g
- Gulrøtter 100 g
- Løk 1 stk
- Vegetabilsk olje 1-2 ss. skjeer
- Kyllinglår 2 stk
- Salt etter smak
- Malet sort pepper etter smak
- Vann 500 ml
- Grønne å smake
Kokemetode
Skjær potetene og gulrøttene i små biter.
Hakk løken og stek i en panne med olje i 3-4 minutter slik at den blir gjennomsiktig, men ikke brun.
-
Legg kyllingen i pottene, tilsett grønnsaker, salt og pepper.
Skinner eller vinger kan brukes i stedet for hofter.
-
Fyll på varmt vann slik at det ikke når toppen av pottene. Dekk med lokk.
Du kan trenge mer eller mindre vann, avhengig av størrelsen på pottene.
-
Plasser grytene i en ovn som er forvarmet til 180 ° C. Suppa vil være klar om 40–45 minutter. Dryss med hakkede urter før servering.
Grytene kan legges i en bakebolle slik at vann samler seg i den hvis den kommer ut.
5.03