Courgettslasagne med ricotta og basilikum

Denne oppskriften bruker grønnsaker i stedet for deig. Denne courgette-lasagnen er et flott alternativ for de som følger figuren.

• Oppskrift forfatter: Daria Rodionova
• Etter forberedelse vil du motta 8 porsjoner
• Total oppskriftstid: 60 minutter

Ingredienser

• Courgette eller courgette 4 stk
• Salt etter smak
• Ricotta 350 g
• Egg 1 stk
• Malet sort pepper ₄⁄₄ ts skjeer
• Hvitløk 3 nellik
• Basilikum ¹⁄₄ - ¹⁄₂ haug
• Parmesan 60 g
• Tomatsaus 700-800 g
• Mozzarella 300-350 g

Kokemetode

• Skjær courgettene i langs i tynne strimler. Legg dem i et enkelt lag på tørkepapir og dryss over salt. Tørk med tørre håndklær etter 10 minutter.

• Kombiner ricotta, egg, pepper, hakket hvitløk, hakket basilikum og halv revet parmesan.

• Pensle bunnen av retten lett med tomatsausen. Legg ingrediensene i flere lag i følgende rekkefølge: courgette, ricotta-blanding, revet mozzarella.

  10 enkle tomatsausoppskrifter

• Pensle det øverste laget av courgette med tomatsaus, dekk med mozzarella og andre halvdel av parmesan.

• Stek ved 180 ° C i omtrent 40 minutter, til osten er brunet.

5.01