Kyllingpotetgryte

Denne smakfulle og saftige potetkyllinggryten er enkel å tilberede. Dekk filetene med grønnsaker, rømme og ost og stek til de er gyldenbrune.

• Oppskriftsforfatter: Daria Rodionova
• Etter forberedelse vil du motta 5 porsjoner
• Total oppskriftstid: 100 minutter

Ingredienser

• Kyllingbrystfilet 500 g
• Vegetabilsk olje 3-4 ss. skjeer
• Salt etter smak
• Malet sort pepper etter smak
• Løk 3 stk
• Gulrøtter 1 stk
• Poteter 4-5 stykker
• Rømme eller majones 4 ss. skjeer
• Ost 100-150 g

Kokemetode

• Skjær filetene i mellomstore skiver. Smør en bakebolle med halvparten av oljen og legg kyllingen på bunnen. Dryss over salt og pepper.

• Hakk løk og gulrøtter fint. Sistnevnte kan raspes. Del grønnsaker i fileter.

• Skrell potetene og skjær i tynne skiver. Dekk grønnsakene med dem.

• Krydre potetene med salt og pepper. Drypp resten av oljen og pensle med rømme eller majones.

• Dekk formen med folie. Sett i en ovn som er forvarmet til 210 ° C i 60–80 minutter.

• Fjern folien, dryss revet ost på gryten og stek i 5-10 minutter til.

4.8385