Fire ingrediens sjokolade ostekake uten baking

Du trenger bare to typer sjokolade, ost og fløte. Å tilberede en ostekake uten baking er veldig enkelt og raskt, du må bare vente til den stivner.

• Oppskriftsforfatter: Daria Rodionova
• Etter forberedelse vil du motta 6 porsjoner
• Total oppskriftstid: 140 minutter

Ingredienser

• Bitter sjokolade 250 g
• Kremost (ostemasse eller kremost) 500 g
• Melkesjokolade 90 g
• Tung krem ​​80 ml

Matlagingsmetode

• Bryt opp den mørke sjokoladen og ha den i en varmebestandig bolle. Ha over en kjele med kokende vann og rør til sjokoladen er smeltet.

  Du kan bruke mikrobølgeovnen i stedet. Varm sjokoladen i ca 10 sekunder, rør etter hvert trinn. Kok til glatt.

• Tilsett sjokolade i osten ved romtemperatur. Visp grundig med en stavmikser.

• Legg en kulinarisk ring med en diameter på 16-18 cm på fatet. Legg den resulterende massen der og glatt.

• Sett i kjøleskap i 2 timer.

• Skjær melkesjokoladen i små biter og topp med varm krem. Bland godt.

• Hell den kremete sjokoladeblandingen over ostekaken og sett i kjøleskap i ytterligere 10 minutter.

4.0157