PP brownie i en stekepanne

PP Brownies i stekepannen er deilige bakverk med en rik sjokoladesmak. Den tilberedes uten mel, sukker og ovn, men den blir myk og velsmakende.

• Oppskriftsforfatter: Yulia Magay
• Etter forberedelse vil du motta 6 porsjoner
• Total oppskriftstid: 45 minutter

Ingredienser

• Havregryn 80 g
• Kakaopulver 40 g
• Bakepulver 2 ts skjeer
• Egg 2 stykker
• Melk 120 ml
• Rømme 60 g
• Søtningsmiddel etter smak
• Vegetabilsk olje 1 ts skje
• Mørk sjokolade 50 g
• Kakaopulver 2 ts skjeer

Matlagingsmetode

• Mal havregryn til mel ved hjelp av en kaffekvern eller blender. Sikt kakao og bland med bakepulver.

• Kombiner egg, melk, rømme og søtningsmiddel, visp alt med en mikser til det er jevnt.

  For å redusere kaloriinnholdet i måltidet, bruk meieriprodukter med lite fett.

• Tilsett havregryn og kakao i eggemassen, pisk deigen med en mikser til den er jevn.

• Smør en skillet med en tykk bunn med vegetabilsk olje og varme.

• Hell deigen i pannen, reduser varmen til lav. Dekk brownien med et lokk og stek i 30-35 minutter.

• Topp brownien med smeltet sjokolade eller kakaopulver, hvis ønskelig.

4.9412