Podcast "Tid for å spise": hvordan lagre meieriprodukter, hva betyr prosentandelen av fett og hvorfor er melk fra landsbyen farlig?
Miscellanea / / April 04, 2023
The Time to Eat-podcasten fortsetter å gjennomføre et pedagogisk program om alle produkter og kulinariske teknologier i verden. Denne gangen snakker vi melk med kokken og mesterklasselederen i det kulinariske studioet Flink Ruslan Blynsky. Er det verdt å stole på landsbymelk "fra bestemor", som angitt av prosentandelen av fettinnholdet på etiketten, ved hvilken temperatur å lagre meieriprodukter - du finner svar på alle spørsmål i den siste episoden.
Husk at vi gjør dette showet sammen med eponym kulinarisk prosjekt Lifehacker, hvor du kan finne oppskrifter for enhver smak.
03:11 Hvordan lagre meieri og meieriprodukter på riktig måte.
08:34 – Er det så skadelig å drikke surmelk, som man ofte tror.
13:22 - Påvirker "ekstrem" frysing smaken og de gunstige egenskapene til meieriprodukter.
20:16 - som rapporteres til kjøper med prosentandelen fett som er angitt på pakken.
26:32 - rustikk versus butikkkjøpt: hvilken melk er bedre og sunnere.
31:17 - hvilken eksotisk melk, som kokos, mandel eller banan, er best å kombinere med.
35:22 - overskriften "Dagens rett". Tilberedning av møre ostekaker med semulegryn i henhold til oppskriften til Ruslan Blynsky. Spar så du ikke går glipp av noe tekstversjon med en liste over ingredienser og trinnvise instruksjoner.
Abonner på podcasten "Det er tid" og lytt til den der det passer: Apple-podcaster, Google Podcaster, «Yandex musikk», «I kontakt med"Og støpt boks, YouTube Og lydstrøm.
Les også🧐
- Hvordan og hvor mye å lagre melk og meieriprodukter
- Fordeler med kokosmelk og hva du skal lage av den
- Hvordan plantebasert melk vant kjærligheten til hele verden
Ukens beste tilbud: rabatter fra AliExpress, Befree, Henderson og andre butikker