Hva skjer hvis det er mandler hver dag
Utdanningsprogram Helse / / December 19, 2019
Essensielle fettsyrer, antioksidanter, vitaminer og mineraler - det er hva du får, bite en av de mest populære nøtter i verden. Men det er en ulempe.
Denne artikkelen kan ikke bare lese, men også lytte. Hvis du foretrekker - slå på en podcast.
Hvor nyttig mandler
1. Bremser aldringsprosessen og reduserer risikoen for alvorlig sykdom
Denne virkning oppnås på grunn av det høye innhold av antioksidanter. antioksidanter - stoffer som bekjempe frie radikaler, skadelige molekyler organer og vev (en prosess som kalles oksidativt stress). Moderne medisin mener at det er frie radikaler provosere tidlig aldring, utvikling Indre og kronisk inflammasjon slike farlige sykdommer som kreft, hjernedysfunksjon, kardiovaskulære brudd.
Og antioksidanter mangler i mutteren. Men de fleste av dem - i sin brune hudPolyfenoler og antioksidantegenskaper av mandel skinn: innflytelse av industriell foredling.
Derfor er den mest sunn måte å spise mandler - har en kjerne sammen med huden.
Hvor mange mandler bør spises for å oppnå den optimale mengden av antioksidanter er ennå ikke etablert. Det er bare noen få studier. For eksempel, i en av dem, gjennomført med deltakelse av 60 mannlige røykere, fant forskerne
Almond forbruk reduserer oksidativt DNA-skade og lipidperoksidasjon i mannlige røykere.At omtrent 80 gram mandler en dag reduserer oksidativt stress i den 23-34%.2. Mandler opprett glatthet og elastisitet i huden
Mandler - en av de beste kildene til "ungdom vitamin" tokoferol (aka - vitamin E). Totalt 28 g nøtter tilgjengeligNøtter, mandler [Inkluderer USDA vare mat A256, A264] 37% av anbefalt daglig inntak av dette stoffet.
For huden vitamin E er rett og slett uerstatteligRollen av vitamin E i normalt og beskadiget hud. Han hjelper henne til å tåle miljøet og forebygge tidlige rynker.
Vi bør også nevne mangan: alle de samme 28 gram nøtter inneholder opp til 32% av anbefalt daglig inntak. Og dette elementet spiller en sentral rolle i produksjonen av kollagen - hovedbygningen i huden protein.
3. Det bidrar til å kontrollere blodsukkeret
I løpet av denne bonusen er ansvarlig magnesium i mandler er også tilstrekkelig. 50 gram nøtter gir omtrent halvparten av den daglige verdien av dette mineralet.
magnesium er involvertRollen av magnesium i klinisk biokjemi: en oversikt mer enn 300 prosesser i kroppen. Inkludert støtte sunne blodsukkernivået.
statistikk viserVirkningen av magnesium tilskudd i økende doser på kontroll av type 2 diabetes38% av mennesker med type 2-diabetes er påvirket av magnesiummangel. Opptakskrav kosttilskudd med magnesium hjelperOral magnesium tilskudd forbedrer insulinfølsomhet og metabolsk kontroll hos type 2 diabetikere: en randomisert, dobbeltblind kontrollert studie de senker blodglukosenivået og øke insulin følsomhet. Rollen som kosttilskudd enkelt utføre mandler.
4. Senker blodtrykket
En ulempe med den samme magnesium Physicians tieKalium, magnesium, kalsium og: deres rolle i både årsak og behandling av hypertensjon med utviklingen hypertensjon. Hvis du tar magnesium i tillegg - i hvert fall i form av nøtter - det kan senkeEffekten av å senke blodtrykket av magnesium tilskudd i diabetiske hypertensive voksne med lavt magnesiumverdier i serum: en randomisert, dobbelt-blind, placebo-kontrollert klinisk studie trykk.
5. Mandler reduserer nivået av "dårlige" kolesterolet
kolesterol Det er forskjellige: "dårlig" (som er en del av low-density lipoprotein - LDL) og "god" (bestående av high-density lipoprotein - HDL). Hvis det "gode" er nødvendig, "dårlig" ærlig farlig: det øker alvorlig risiko for hjerte-problemer. Det høye nivået av LDL si når dens konsentrasjon i blodet er større enn 190 mg / dl. Mandler kan redusere risikoen.
Som demonstrert ved 16-ukers studieAlmond forbruk og kardiovaskulære risikofaktorer hos voksne med prediabetes med deltakelse av 65 personer med pre-diabetes, bruk av 50 gram nøtter daglig redusert nivået av "dårlige" kolesterol med et gjennomsnitt på 12,4 mg / dl. annen erfaringEffekter av daglig mandel forbruk på kardio risiko og abdominal fedme hos friske voksne med forhøyet LDL-kolesterol: en randomisert kontrollert studie bekrefter disse dataene. De som daglig oppta ca 40 g mandler, redusert LDL-kolesterol med 5,3 mg / dl. Og de mistet fett rundt magen - den farligste typen fett, visceral.
6. Det bidrar til å kontrollere vekten
Alle vet at høy-kalori nøtter, og faktisk er det. Den 28 gram mandler, og det er bare 14-15 kjerner, inneholder mer enn 160 kalorier. Men dette er ikke relatert kaloriNøtter og friske kroppsvekt vedlikeholds mekanismer med vektøkning.
Saken om de to faktorene. For det første er en del av fettet som finnes i mandler ikke absorberes: på hennes ikke påvirker fordøyelsesenzymer. Dernest mye fiber i mutteren: en gang i magen, sveller det og skaper en følelse av fylde som varer lenge. En håndfull mandler, som ikke er for stor 160 kalorier, kan du virkelig spise. Dette reduserer risikoen for overspising.
Tips: For å få fiber mer tilgjengelig for kroppen, suge mandler i vann over natten.
Noen studier sier og enda mer hyggelige ting. For eksempel, at forbruket av nøtter fører til at kroppen bruke mer energi i ro. De som regelmessig spiser mandler, slippe overvekt er enklere og raskere enn andre.
7. Han gjør håret sterkere og blankere
Mandler inneholder vitaminer, mineraler og sporelementer nødvendig for å forbedre tilstanden til håret. For eksempel, gjør det samme vitamin EEffekter av Tocotrienol supplementation på hårvekst i frivillige hår tykkere, økt vekst og bidrar selv med ulike typer hårtap.
8. Mandler forbedrer hukommelse og forbedrer tilstanden til hjernen
Mutteren mange essensielle fettsyrer av omega-3 - i særdeleshet, alfa-linolensyre. I kombinasjon med antioksidanter omega-3 tar seg av hjerne helse: forbedre hukommelsen, normaliserer kognitiv funksjon, beskytter mot utvikling av forskjellige forstyrrelser - den samme depresjon.
Hvordan og til hvem mandler kan skade
Hvis du spiser mer enn to håndfuller mandler en dag, uten å observere visse sikkerhetsregler, kan få følgende bivirkninger.
1. forstoppelse
Cellulose, som er rik på mandler, fører noen gangerStopping eller redusere kostfiber inntaket reduserer forstoppelse og dets tilhørende symptomer forstoppelse og andre gastrointestinale problemer: oppblåsthet, magekramper, diaré. For å unngå dette, sørg for at, i tillegg til nøtter spist, du drikker tilstrekkelig Mengden av vann.
2. Mangel på jern, sink, kalsium
Fytinsyre, som består av mandler, - mest nyttig antioksidant. Men det har også en bivirkning: den binder jern, sink og kalsium, og ikke tillater dem å ta i bruk. Som et resultat, kan kroppen får mindre data mineraler.
For å redusere risikoen, spise mandler som en frittstående snack mellom måltidene. Deretter mutteren ikke vil ha en negativ effekt på assimilering av næringsstoffer.
3. vektøkning
Mandel bidrar til å kontrollere vekten. Men hvis du bruker den for mye - mer enn en håndfull eller to om dagen, og selv kombinert med høy-kalori måltider og lav fysisk aktivitet, er vektøkning uunngåelig.
4. allergi
Noen proteiner som finnes i mandler (f.eks Amandine), som inngårallergen NOMENKLATUR listen over potensielle matallergener. Det betyr at folk som er utsatt for allergiske reaksjoner mot nøtter må være forsiktig.
Bruken av mandel kan provosere reaksjon som påvirker munnhulen: kløe i munn og svelg, hevelse av den tunge, munn og lepper. I noen tilfeller også føre til livsfare anafylaktisk sjokk.
5. nyrestein
Mandler er rike på oxalate - salter av oksalsyre, som kan fremme dannelsen av nyrestein. Videre disse oksalater, snakker språket av vitenskap, har en høy biotilgjengelighetNyresvikt på grunn av overdrevent inntak av mandler i fravær av Oxalobacter formigenes: Kroppen absorberer dem nesten helt.
Hvis du har nyreproblemer, begrense bruken av mandler. Og muligens rådføre seg om denne saken med legen din.
6. forgiftning
I mandler inneholder blåsyre. Den bitre det 40 ganger merPotensielle giftige nivåer av cyanid i mandler (Prunus Amygdalus), aprikoskjerner (aprikos), og Almond sirupEnn søt. Men også vanlige søte varianter bære en viss risiko.
Blåsyre kan føre til problemer med respirasjon, pustevanskeligheter og til og med død. Gravide og ammende fra mandel er å gi i det hele tatt. Alle andre er viktig å ikke misbruk nøtt å knekke: å få maksimalt utbytte og minimal skade du har nok og 50 gram mandler om dagen.
se også🥗🥑🍎
- 11 levetid hacking med avocado
- 7 deilige cocktails for vekttap
- 7 ikke-åpenbare, men det er viktige grunner persille hver dag
- Produkt 10, der kalsium er større enn curd
- Hvorfor Chia frø blir spist alle som ønsker å være sunn