7 enkle oppskrifter hvitløkssaus
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
Flavorful sauser med fløte, rømme, ost og greener perfekt utfyller kjøtt, fisk og grønnsaker.
1. Hvitløk kremet saus
Denne sausen passer til nesten alt: sjømat, fisk, kjøtt, pasta, grønnsaker.
ingredienser
- 1 ss smør;
- 5-6 fedd hvitløk,
- 300 ml kremfløte;
- salt - til smak;
- bakken svart pepper - til smak.
forberedelse
I en stekepanne, smelte smør. Hopp hvitløk gjennom en presse eller finhakk med en kniv. Cook, røring, omtrent ett minutt.
Tilsett fløte og bringe dem til å koke under omrøring. Krydre med salt og pepper. Koke i ca 10 minutter sausen på svak varme til den tykner.
Bookmark🥛🍅🍋
- 7 beste fløtesaus oppskrifter og appetittvekkende retter 7 med ham
2. Rømme og hvitløk saus
Sausen perfekt utfyller kjøtt, fisk og grønnsaksretter. Den kan også brukes som en salatdressing.
ingredienser
- 3-4 fedd hvitløk;
- 1 fennikel bjelke;
- 200 g av fettkrem;
- salt - til smak;
- bakken svart pepper - til smak.
forberedelse
Hopp hvitløk gjennom en presse. Finhakk dill. Tilsett rømme, hvitløk, urter, salt, pepper og bland godt.
Forbered🥛🥄
- 3 med fløtesaus
3. Hvitløk saus med ost
Denne sausen gjør det enkelt å lime og grønnsaker. Det er viktig å velge en kvalitet ost, eller saus kan slå ut ujevn.
ingredienser
- 100 g hard ost;
- 2-3 fedd hvitløk,
- 100 ml kremfløte;
- salt - til smak;
- bakken svart pepper - til smak.
forberedelse
Riv osten på et fint rivjern. Tilsett hvitløk, gikk gjennom pressen, fløte, salt og pepper.
Plasser beholderen med ingrediensene over en kjele med kokende vann. Koker over middels varme under omrøring med en visp til sausen blir kremaktig.
prøve🧀🍷
- 7 enkle og kule ost snacks for øl, vin og alt
4. Saus med bakt hvitløk
Server sausen til kjøtt, fisk og grønnsaker eller bare spre på brød.
ingredienser
- 4 hoder av hvitløk;
- 100 ml vegetabilsk olje;
- noen sprigs av persille,
- noen sprigs av koriander,
- salt - til smak.
forberedelse
Snitt på tvers i halv leder av hvitløk og pakk hver halvdel tett inn i folie. Stekes ved 180 ° C i 30 minutter.
Avkjøl litt og presse hvitløken ut av det. I bollen av en blender Sett hvitløk, hell i olje, tilsett hakkede urter og salt. Slipe til en jevn røre.
Diversifisere menyen🧂🥚🍋
- 4, den ideelle måten å koke saus aioli
5. Tomat-hvitløk saus
Saus og stekt perfekt supplement bakt kjøttretter.
ingredienser
- 1 stort tomat;
- 3 fedd hvitløk,
- salt - til smak;
- bakken svart pepper - til smak.
forberedelse
Skjær tomatene i mindre biter og fjern frøene. Riv tomat i gjennomsnitt rivjern. Huden for saus er ikke nødvendig. Legg massen gjennom en presse hvitløk, salt og pepper og rør.
eksperiment🥫🍅
- 4 oppskrifter på deilig hjemmelaget ketchup med friske tomater
6. Hvitløk saus med majones og urter
Best av alt dette saus med kjøtt.
ingredienser
- 1-2 fedd hvitløk;
- noen sprigs av persille,
- noen sprigs av koriander,
- noen sprigs av rød basilikum,
- 300 g majones.
forberedelse
Knus hvitløken med en kniv eller pass gjennom pressen. Finhakk urtene. Bland majones med hvitløk og urter. Fjern sausen i kjøleskapet i et par timer.
Lær🍛🥒🥛
- Hva kan erstatte majones: 14 originale opsjoner
7. Hvitløk saus med buljong
Denne sausen er perfekt med fisk, spesielt grillet og kjøtt.
ingredienser
- 10 hvitløksfedd,
- salt - til smak;
- 50 ml av fisk eller kjøttbuljong;
- 40 ml olivenolje;
- bakken svart pepper - til smak.
forberedelse
Sett hvitløk i en morter, dryss med salt og støter grind. Bør forbli små biter av hvitløk. Legg til den kalde suppen hvitløk, olje, pepper og rør.
se også🥣🥵🥛
- 10 varme sauser for enhver smak
- 7 sauser som kan forvandle enhver rett
- 8 oppskrifter for hvitløk elskere