Hvordan koke grønnsaker på grillen

Mot slutten av sommeren tellere stablet med saftige og søte frukter, hvorav mange hadde blitt kjedelig og ikke forårsake glede av fortiden. Diversifisere smaken av sesongens frukt kan steke dem over brikettene eller i en vanlig pan-grill, hvis du ikke har tilgang til den første.

På grillen kan du lage noen sesongens frukt. I prosessen med steking naturlig sukker i sammensetningen av karamellisert frukt og aromaer bli enda lysere. Hvis du gir en preferanse firewalkingThe favoritt frukt vil være lett å gi lukten av røyk, som vil være spesielt aktuelt hvis så la dem til å lage mat.

Hvordan å forberede grønnsaker

Hvis du bestemmer deg for å steke større frukt eller bær som meloner, ananas, vannmelon, bare klippe dem i skiver av et par centimeter tykk. Avokado, fersken, nektariner rett og slett delt i to og fjern frøene. I den resulterende hulrom kan så sette noe fra yoghurt og iskrem å couscous og salat.

Små bær kan spres på grillspyd.

Før steking frukt nødvendigvis smøreolje dråper luktfrie. Kokosolje vil nærme seg ideelt, men i ekstreme tilfeller vil passe og raffinert solsikke.

Hvordan å krydre frukt

Naturlig sukker fra frukten - en flott krydder, men for de som ønsker å gå videre, anbefaler vi å kombinere frukt med honning, citrussaft glasur og balsamico, krydder (paprika, varm pepper) og alkohol (f.eks, bourbon).

Hvordan steke grønnsaker

Forberedt fruktkjøtt er plassert på en oppvarmet overflate eller gitter panne og holdt over varmemediet for å oppnå den ønskede grad av mykhet. Hvis du bare ønsker å gi frukt aroma røyk, deretter plassere skivene bort fra kull.