Studie: Vegetarianere har dobbelt så stor sannsynlighet for å bli deprimert som kjøttspisere

I følge den nye forskningAssosiasjon mellom kjøttfri diett og depressive episoder: En tverrsnittsanalyse av baseline-data fra den longitudinelle studien av voksenhelse / Journal of Affective Disorders, vegetarianere har dobbelt så mange depressive episoder som kjøttspisere. Dette bekreftes av data fra en stor undersøkelse utført i Brasil.

Funnene stemmer overens med tidligere vitenskapelige studier. virker, men antyder at det identifiserte forholdet eksisterer uavhengig av matinntak. Det vil si at avvisning av kjøtt ikke fører til depresjon.

For å bevise dette bestemte forskerne seg for å ta hensyn til et bredt spekter av ernæringsfaktorer, inkludert totalt kalori-, protein- og mikronæringsinntak, samt nivået av matforedling. Det viste seg at innholdet av næringsstoffer i kosten ikke spiller noen rolle. Årsakene er forskjellige, og det kan være minst tre av dem.

• For det første er det mer sannsynlig at depresjon får folk til å bli vegetarianere enn omvendt. Symptomer på lidelsen kan inkludere negative tanker og skyldfølelse, inkludert for å skape etterspørsel etter billig kjøtt.
instagram viewer
• For det andre kan det å følge et vegetarisk kosthold påvirke forholdet til andre og deltakelse i sosiale aktiviteter, og kan noen ganger føre til latterliggjøring eller andre former for sosial utstøting. Og dette er også en direkte vei til depresjon.
• For det tredje er det mulig at verken vegetarisme eller depresjon forårsaker hverandre, men begge er assosiert med en eller annen tredje faktor. Det kan være en rekke kjennetegn eller opplevelser knyttet til både spiseforstyrrelser og psykiske lidelser.

Med andre ord, akkurat som en vegetarisk sosial opplevelse kan bidra til utvikling av depresjon, kan depresjon forårsake et ønske om å gi opp kjøtt. Disse tingene henger sammen, men de kan ikke betraktes som årsak og virkning.

Spesielt er den nye studien basert på undersøkelsesdata samlet inn i Brasil, et land kjent for sin kjærlighet til kjøtt. Noen av dataene hans peker allerede på en kraftig økning i vegetarisme i regionen de siste årene, fra 8 % i 2012 til 16 % i 2018.

Gitt tallene lurer forskerne på om det vil være det samme forholdet mellom vegetarisme og depresjon er observert i India eller andre land hvor avslag på kjøtt er sosial norm. Kanskje dette er et tema for videre forskning.