Hvordan fryse dill til vinteren
Miscellanea / / June 16, 2023
Tilbered greener hele eller ferdigkuttede, i poser eller beholdere, med eller uten vann.
Frosne greener kan beholde sin smak og aroma opptil et år.
Hvordan forberede dill til frysing
Sorter gjennom greenene, kast trege, tørre, gulnede og råtne grener. Hvis dillen har røtter, skjær dem av med en kniv eller saks.
Skyll de resterende urtene grundig under kaldt vann. Fordel så grenene på et papir eller vanlig håndkle og la tørke litt.
Slik fryser du dill til vinteren i folie
På denne måten kan du spare hele greenen.
Hva trenger du
- mat folie;
- markør.
Hvordan gjøre
Legg noen kvister dill på plater med vanlig matfolie.
Pakk dillen inn i folie slik at du får en rektangulær konvolutt.
Ikke glem å signere buntene for ikke å bli forvirret. Og legg dem så i fryseren.
Slik fryser du dill til vinteren i poser
Hva trenger du
- Skjærefjøl;
- skarp kniv;
- poser (vanlig polyetylen eller med glidelås).
Hvordan gjøre
Legg den rene dillen på et skjærebrett. Klipp den så liten som mulig.
Rør den hakkede dillen slik at bitene av møre grønnsaker og harde stilker blir jevnt fordelt.
Del massen i pakker. Serveringsstørrelsen kan være hva du vil. Trykk ned på pakken for å slippe ut overflødig luft.
Lukk glidelåsen eller fest posen node. Send pakker med dill i fryseren.
Hvordan fryse dill til vinteren i beholdere
Et lite triks vil holde greenene smuldrete.
Hva trenger du
- Skjærefjøl;
- kniv;
- pergament papir;
- beholdere med lokk.
Hvordan gjøre
Skill dillstilkene - du trenger dem ikke. Kutt grønt så lite som mulig.
Ta skuffen ut av fryseren. Kle bunnen med bakepapir. Dryss et tynt lag med hakket dill over toppen.
Send en boks dill i fryseren i et par timer. Ta deretter ut grønnsakene, legg dem i matbeholdere med lokk og sett dem tilbake i fryseren for oppbevaring.
Slik fryser du dill til vinteren i isformer
Delversjon av arbeidsstykket.
Hva trenger du
- Skjærefjøl;
- kniv;
- former for is eller egg;
- vann.
Hvordan gjøre
Legg dillen på et skjærebrett og finhakk den med en kniv.
Ordne den hakkede dillen i cellene til is- eller eggeformer.
Fyll formene med vann slik at det dekker greenene helt.
Send beholderne til fryseren. Fjern en eller flere dill-isbiter etter behov.
Les også🧐
- 3 måter å holde greener friske
- 3 beste måter å fryse aubergine til vinteren
- Hvordan fryse blomkål slik at den forblir smakfull og vakker
- Slik fryser du jordbær: 5 kule ideer for alle anledninger
- Hvordan fryse syre til vinteren