Når du skal fjerne gresskar fra hagen for lagring
Miscellanea / / September 10, 2023
Du kan se at en grønnsak er moden av flere tegn.
Når du skal fjerne gresskar fra hagen for lagring
Prøv å huske hva slags gresskar du plantet for å bli styrt av tidspunktet for grønnsakens modning. For eksempel er tidligmodnende varianter klare for kutting ca. 3-3,5 måneder etter fremvekst, midmodnende varianter - etter 4 måneder, sent - etter 4-6 måneder. Vanligvis begynner høstingen i slutten av august, og det er viktig å gjøre det før høstfrosten kommer.
Hvordan finne ut om et gresskar er modent
Du kan bestemme modenhet selv gresskar. Bladene på planten blir gule og tørker ut, og frukten får en rik farge som tilsvarer sorten - for eksempel blir den lys oransje, mørkegrønn eller blir dekket med kontrasterende striper.
Vær oppmerksom på stilken: hvis den har blitt gul, treaktig eller tørket ut, betyr det at gresskaret er modent.
Et annet tegn er en hard peeling, som, når den trykkes, gir en klar og ringende lyd.
Det hender at gresskaret ikke har tid til å modnes før høstens frost begynner, noe som spesielt ofte skjer med sentmodnende varianter. I dette tilfellet høstes grønnsaken før tidsplanen, og frukten kommer når den lagres hjemme.
Hvordan fjerne gresskar fra hagen for lagring
Alt du trenger er en skarp kniv eller beskjæringssaks. Forhåndsdesinfiser verktøybladet med en alkoholholdig væske for å unngå å introdusere soppsykdommer i grønnsaken. hage og grønnsakshage.
Skjær av stilken på gresskaret, og la en hale være ca. 5-10 cm lang. Fortsett forsiktig for ikke å skade frukten.
Hva skal man gjøre med høstet gresskar
Tørk først av grønnsakene med en tørr klut for å fjerne overflødig fuktighet og smuss fra skallet. Inspiser fruktene nøye og kast prøver med spor av råte. Slike gresskar vil ikke lagres lenge, så hvis mulig spise dem først, og fjern den skadede fruktkjøttet.
Hvis gresskaret har små sprekker, dekk dem med vanlig grønn maling. Desinfeksjon av "sår" forhindrer at sopp og råte kommer inn i grønnsaken, noe som vil øke holdbarheten.
Både fullmodne og umodne frukter må holdes under samme forhold. Finn dem et tørt og mørkt rom med god ventilasjon, hvor temperaturen holdes mellom 18–20 grader. Sørg for at gresskarene holdes unna varmeovner og direkte sollys. Legg avlingen med stilken opp, på brett eller hyller slik at fruktene ikke berører hverandre. I tillegg kan du pakke hver av dem inn i papir eller avis. Slike klær vil absorbere overflødig fuktighet.
Inspiser gresskarene med jevne mellomrom og fjern de som har begynt å bli dårligere.
Du finner flere detaljer i artikkelen om hvordan lagre gresskar.
Høst resten av innhøstingen🥔🧅🥕
- Når du skal grave poteter og hvordan du best gjør det
- Når du skal grave opp hvitløk og hvordan du gjør det riktig
- Når og hvordan fjerne løk fra hagen
- Når du skal fjerne gulrøtter fra hagen og lagre dem
- Når du skal fjerne rødbeter fra hagen for lagring